故宫旅游必备美食攻略，开启一场舌尖上的皇城之旅13

故宫，作为明清两朝的皇宫，不仅仅是历史文化宝库，更是一座美食天堂。从皇帝御膳到民间小吃，故宫周边的美食应有尽有，让游客在领略历史文化的同时，也能大饱口福。本文将为您奉上故宫旅游必备美食攻略，开启一场舌尖上的皇城之旅。

一、御膳房：品味皇家风味

御膳房是故宫内专门为皇帝准备膳食的地方。如今，御膳房已对外开放，游客可以在这里品尝到昔日皇家御膳。招牌菜肴包括：* 玉麟香腰：由黄瓜、虾仁、火腿等食材制成，口感鲜美清爽。
* 佛跳墙：汇集了鲍鱼、海参、鱼翅等珍贵食材，味道浓郁鲜美。
* 膳房肉饼：肉质鲜嫩多汁，外皮酥脆。

二、南苑餐厅：品茗江南风情

南苑餐厅位于故宫博物院内，是一家以江南风味为主的餐厅。餐厅环境幽雅，菜肴精致，是品茗江南风情的理想去处。* 松鼠桂鱼：江南名菜，造型别致，鱼肉鲜嫩酸甜。
* 蟹粉狮子头：蟹肉饱满鲜美，狮子头香糯可口。
* 扬州炒饭：粒粒分明，配料丰富，味道鲜香。

三、御香斋：品尝宫廷糕点

御香斋是故宫博物院内的点心铺，主打宫廷糕点。糕点种类繁多，造型精致，味道香甜可口。其中最受欢迎的有：* 金砖糕：状似金砖，外皮酥脆，馅料香甜软糯。
* 芸豆卷：香甜绵软，带有浓郁的芸豆香气。
* 龙须酥：外层酥脆，内层松软，入口即化。

四、禄米仓：品尝民俗风味

禄米仓位于故宫角楼下，是一家以宫廷民俗风味为主的餐厅。餐厅环境古朴，菜肴地道，深受游客喜爱。* 老北京炸酱面：面条劲道，炸酱浓郁香甜。
* 驴打滚儿：黄豆面外皮，糯米馅料，口感软糯香甜。
* 艾窝窝：艾草制作，馅料丰富，味道清香。

五、故宫小吃街：体验民间美味

故宫小吃街位于故宫外东华门，是一条汇集了各种京城小吃的美食街。这里的小吃种类繁多，价格实惠，是体验民间美味的不二之选。* 冰糖葫芦：酸甜可口，造型美观。
* 爆肚儿：口感脆嫩，味道鲜美。
* 糖耳朵：酥脆可口，甜而不腻。

六、什刹海：品味京味儿美食

什刹海距离故宫不远，是北京著名的风景区和美食聚集地。这里汇集了众多老字号餐馆和小吃铺，可以品尝到地道的京味儿美食。* 烤鸭：北京名菜，皮酥肉嫩，肥而不腻。
* 涮羊肉：冬天必备，羊肉鲜嫩，汤底浓郁。
* 豆汁儿：北京特色小吃，味道独特，酸臭可口。

七、后海酒吧街：体验夜生活

后海酒吧街位于什刹海后海地区，是一条充满活力的酒吧街。这里汇集了众多酒吧和餐厅，可以体验北京的夜生活，品尝美食和美酒。* 精酿啤酒：种类丰富，口感醇厚。
* 鸡尾酒：五颜六色，味道多样。
* 披萨意面：西式美食，口味正宗。

故宫美食之旅，不仅仅是一次味蕾的享受，更是一次文化的探索。在品尝美食的同时，游客可以感受故宫的深厚底蕴和独特的魅力，让旅途增添一份别样的精彩。

2024-12-22

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