广州后花园美食攻略图片大全322

广州，这座美食天堂，除了众所周知的早茶和烧腊之外，还有很多隐藏在街巷中的美食，等待着食客们去探索。而广州的后花园——番禺，更是美食的聚集地。这里有各式各样的特色小吃，也有来自世界各地的美食，满足不同味蕾的需求。下面就为大家奉上广州后花园美食攻略图片大全，让你一饱口福。

广府肠粉

广府肠粉是广州的传统小吃，以其嫩滑爽口的口感深受喜爱。肠粉皮是用米浆蒸制的，晶莹剔透，内馅可以是虾仁、牛肉、叉烧等。淋上豉油、芝麻酱等调料，一口咬下去，鲜嫩多汁，回味无穷。

顺德鱼生

顺德鱼生是广东顺德的名菜，也是番禺不可错过的美食。鱼生是用生鱼片制成的，搭配各种配料，如姜丝、葱丝、萝卜丝等。淋上秘制的酱汁，搅拌均匀，入口爽脆鲜甜，酸辣可口。

番禺炒螺

番禺炒螺是番禺的特色小吃，也是当地人的最爱。螺肉鲜美弹牙，搭配上姜蒜、辣椒等调料翻炒，香辣味十足。吃的时候，用牙签挑出螺肉，沾上酱汁，鲜香麻辣，令人欲罢不能。

沙湾姜撞奶

沙湾姜撞奶是广东省广州市沙湾镇的传统小吃，以其独特的口感和味道而闻名。姜撞奶是用姜汁和牛奶制成的，姜汁的辛辣与牛奶的香甜完美融合，入口绵密细腻，姜味十足，回味无穷。

石楼煎堆

石楼煎堆是番禺石楼镇的特色小吃，已有上百年的历史。煎堆皮是用糯米粉制成的，内馅可以是豆沙、花生、椰蓉等。煎制好的煎堆金黄酥脆，外皮香甜，内馅软糯，一口咬下去，香酥可口，回味无穷。

大良崩砂

大良崩砂是广东顺德大良镇的特色小吃，以其独特的口感和味道而闻名。崩砂是用糯米粉和猪肉制成的，糯米粉蒸熟后与猪肉末搅拌均匀，再用油炸制而成。崩砂外酥里嫩，咸香可口，一口咬下去，满嘴都是香气。

金沙洲艇仔粥

金沙洲艇仔粥是广东广州市番禺区金沙洲的特色小吃，以其丰富的用料和鲜美的味道而闻名。艇仔粥是用糯米、猪骨、鱼片、虾仁、猪肝等食材熬煮而成的，粥底香浓鲜美，食材丰富多样，每一口都让人回味无穷。

东平腊肠

东平腊肠是广东广州市番禺区东平镇的特色特产，以其悠久的历史和独特的风味而闻名。东平腊肠是用猪肉、糯米粉、酱油等食材制成的，腊肠色泽红润，肉质紧实，咸香可口，是当地人春节必备的美食。

南沙咸鱼

南沙咸鱼是广东广州市南沙区的特色特产，以其独特的风味和悠久的历史而闻名。南沙咸鱼是用新鲜的鱼肉腌制而成，鱼肉咸香适口，肉质紧实，是当地人佐粥下饭的必备美食。

结语

以上就是广州后花园美食攻略图片大全，这些美食各有特色，令人垂涎欲滴。如果你来广州旅游，一定要来番禺品尝这些美食，保证让你不虚此行。不过，需要注意的是，这些美食大多都是重口味，吃的时候要注意适量，以免影响身体健康。

2024-12-22

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