舌尖上的美食天堂:上海隆昌路必吃攻略381
上海,这座繁华的大都市,不仅以摩天大楼和繁忙的街头而闻名,更以其丰富的美食文化而著称。在上海众多的美食街中,隆昌路堪称一处不可错过的美食天堂,汇集了众多老字号和特色小吃,足以满足每一个饕客的味蕾。
1. 老半斋——地道的上海小笼包
老半斋是隆昌路上的老字号,以其鲜美的上海小笼包而闻名。小笼包皮薄馅多,汤汁浓郁,一口咬下,令人唇齿留香。除了小笼包,老半斋还提供各种上海本帮菜,如红烧狮子头、油爆虾等,都是不容错过的美味。
2. 点心世界——精致的上海点心
点心世界是一家专门制作上海点心的老店,店内摆放着各种精致的点心,琳琅满目,让人目不暇接。生煎包、小笼包、烧卖、蟹粉汤包等传统点心应有尽有,每一款都让人垂涎三尺。点心世界的点心不仅味道鲜美,而且造型可爱,让人舍不得下口。
3. 宁波老汤圆——糯叽叽的宁波汤圆
宁波老汤圆是一家专营宁波汤圆的老店,在隆昌路上已有几十年的历史。宁波汤圆以其糯叽叽的外皮和鲜美的馅料而闻名,黑芝麻、豆沙、肉馅等多种口味可供选择。每一口汤圆都充满了糯米的香甜和馅料的醇厚,让人回味无穷。
4. 老正兴——传统的上海冷面
老正兴是上海的一家老字号,以传统的上海冷面而闻名。上海冷面虽然名字中带有“冷”字,但实际上是一种温面,面条劲道爽滑,汤汁浓郁鲜美。老正兴的冷面配料丰富,有火腿丝、笋丝、香菇丁等,每一口都让人齿颊留香。
5. 绿波浪——上海老味道的绿豆汤
绿波浪是一家专营绿豆汤的老店,在上海拥有多家分店。绿波浪的绿豆汤采用上等绿豆熬制,汤底香甜细腻,绿豆绵软可口。除了绿豆汤,绿波浪还提供各种糖水和刨冰,是炎炎夏日消暑解渴的绝佳选择。
6. 大壶春——地道的上海小吃
大壶春是一家百年老店,以其地道的上海小吃而闻名。生煎包、葱油饼、油条等经典小吃应有尽有,每一款都保留了传统上海小吃的风味。大壶春的生煎包外皮酥脆,馅料鲜美,是上海人心中不可替代的小吃。
7. 永兴泰——美味的上海锅贴
永兴泰是隆昌路上一家老字号锅贴店,已有近百年的历史。永兴泰的锅贴皮薄馅嫩,煎得金黄酥脆,咬一口汤汁四溢,让人回味无穷。除了锅贴,永兴泰还提供各种面点和汤品,都是地道的老上海味道。
8. 小绍兴——正宗的绍兴菜
小绍兴是一家专营绍兴菜的老店,在隆昌路上经营了多年。绍兴菜以其鲜美清淡、咸甜适宜而闻名,小绍兴的菜肴传承了正宗的绍兴风味。臭豆腐、酱鸭、黄酒等经典绍兴菜肴应有尽有,让食客们足不出户就能感受到绍兴的美食魅力。
9. 沈大成——精致的苏帮菜
沈大成是一家专营苏帮菜的老字号,在上海拥有多家分店。苏帮菜以其鲜香醇厚、软糯细腻而闻名,沈大成的菜肴充分体现了苏帮菜的特色。松鼠鳜鱼、蟹粉狮子头、东坡肉等经典苏帮菜肴应有尽有,每一款都让人食指大动。
10. 王家沙——地道的武汉热干面
王家沙是一家专营武汉热干面的连锁店,在隆昌路上开有分店。武汉热干面以其劲道的面条和香浓的酱汁而闻名,王家沙的热干面还原了武汉热干面的正宗风味。每一碗热干面都配有卤蛋、榨菜、香葱等佐料,让人越吃越上瘾。
以上便是上海隆昌路上的必吃美食推荐,每一处都是饕客们不容错过的美食天堂。下次来到上海,不妨沿着隆昌路一路探索,品尝这些地道的上海美食,感受这座城市的舌尖上的魅力。
2024-12-22
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