广州玉林美食小吃推荐:一条街尝遍老广味道218


广州玉林路,一条有着百年历史的老街,以其丰富的美食小吃闻名遐迩。这里汇聚了广州老字号、街边档口和创新小吃,是吃货们的天堂。本篇文章将为你推荐玉林路上不容错过的美食小吃,让你一口品尝老广风味。

一、炳胜公肠粉

炳胜公肠粉是玉林路上的老字号,已有70多年历史。这里的肠粉皮薄晶莹,柔韧爽滑,配上鲜甜的虾仁和爽口的韭黄,再淋上秘制的酱汁,每一口都让人回味无穷。

二、水记甜品

水记甜品是玉林路上另一家老字号,以各种传统广州甜点著称。这里的双皮奶、姜撞奶和杨枝甘露都是必点之选。双皮奶嫩滑爽口,姜撞奶姜味浓郁,杨枝甘露酸甜可口,每一款甜品都让你感受到广州的甜美。

三、阿婆牛杂

阿婆牛杂是玉林路上一家口碑极佳的牛杂档口。这里的牛杂种类丰富,包括牛肚、牛肺、牛筋、牛杂等,每一块都炖得软烂入味。再配上特制的牛杂汁,香浓可口,让人欲罢不能。

四、金牌猪脚姜

金牌猪脚姜是一家专门售卖猪脚姜的小店。这里的猪脚姜汤汁浓郁,猪脚软烂脱骨,姜味辛辣中带着鲜甜。吃上一碗猪脚姜,既能驱寒暖身,又能补气血。

五、欢记面家

欢记面家是一家有着30多年历史的面馆。这里的招牌虾仔捞面,面条劲道爽滑,虾仔鲜香可口,再配上特制的XO酱,每一口都让人回味。此外,这里的云吞面和竹升面也值得一试。

六、广州酒家

广州酒家是广州著名的老字号酒楼。虽然不在玉林路上,但距离很近,走路即可到达。这里的早茶非常有名,各种点心精致可口,推荐虾饺、烧卖和凤爪。此外,这里的广州菜也值得一试,豉汁蒸鱼、姜葱炒牛肉等都非常美味。

七、陶陶居

陶陶居是广州另一家老字号酒楼,同样不在玉林路上,但距离也不远。这里的早茶和广州菜也都很不错,推荐蛋挞、萝卜糕和蜜汁叉烧。此外,这里的双皮奶也是广州一绝,值得一尝。

八、潘西街糖水

潘西街糖水是玉林路上的一家糖水档口。这里的糖水种类繁多,包括红豆沙、绿豆沙、腐竹糖水和芝麻糊等。每一种糖水都香甜可口,能为你带来味蕾上的满足。

九、陈添记鱼蛋

陈添记鱼蛋是一家专门售卖鱼蛋的小店。这里的鱼蛋都是手工制作,Q弹爽口,配上秘制的酱汁,美味十足。此外,这里的墨鱼丸和虾丸也值得一试。

十、胜记牛丸

胜记牛丸是一家有着60多年历史的牛丸档口。这里的牛丸都是用新鲜牛肉制成,肉质紧实,口感爽脆。煮熟后配上萝卜汤,香气扑鼻,让人食欲大开。

玉林路美食小吃众多,以上只是推荐了其中的一部分。如果你有时间,不妨来这里走走逛逛,亲身品尝这些老广味道,相信你会收获一段难忘的美食之旅。

2024-12-22


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