广州沙河街美食攻略：舌尖上的天堂55

沙河街，一条位于广州老城区西关的千年古街，以其丰富的美食文化和浓郁的岭南风情闻名。这条不到一公里的街道上，汇聚了广州最地道的美食老字号和街边小吃，吸引着来自四面八方的食客前来品尝。

早茶天堂：银记肠粉

说到广州早茶，肠粉绝对是不可错过的一道美食。沙河街上的银记肠粉，是广州肠粉界的老字号，有着超过80年的历史。银记的肠粉皮薄馅多，口感细腻爽滑，搭配秘制酱汁，每一口都是味蕾的享受。

点心王者：宝华面家

宝华面家是一家有着百年历史的面馆，以其精湛的点心制作技艺闻名。这里的点心种类繁多，有传统的虾饺、烧卖，也有颇具创意的榴莲酥、杨枝甘露。每一道点心都做工精细，味道鲜美，让人赞不绝口。

老广味道：惠如楼

惠如楼是一家百年老字号茶楼，也是沙河街上的老字号餐厅。这里的粤菜以清淡鲜美著称，保留了老广传统的味道。招牌菜有白切鸡、蒸鱼、烧鹅等，每一口都让人回味无穷。

街边小吃：阿婆牛杂

阿婆牛杂是沙河街上最有名的街边小吃摊之一，以其浓郁的汤头和丰富的牛杂闻名。牛杂新鲜入味，汤头经过长时间熬制，鲜香醇厚。搭配上米粉或油条，每一口都是舌尖上的满足。

甜品诱惑：利口福

利口福是一家百年老字号糖水店，以其甜而不腻的糖水和润喉去火的凉茶闻名。这里的双皮奶、姜撞奶、杏仁糊等甜品，既有传统风味，又融合了现代元素，让人食指大动。

交通指南：

乘坐地铁1号线或8号线，在西门口站下车，步行即可到达沙河街。

营业时间：

大部分店铺的营业时间为：早8:00-晚8:00

温馨提示：* 沙河街人流量较大，建议错峰出行，避免高峰时段拥挤。
* 注意饮食卫生，选择信誉良好的店铺就餐。
* 尊重当地风俗习惯，礼貌对待店家和食客。
品味沙河街的美食，不仅是一场舌尖上的盛宴，更是一次对广州文化和历史的探索。漫步在这条千年古街上，感受老字号的传承和街边小吃的魅力，让味蕾在历史与现代的交织中沉醉。

2024-12-22

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