老北京西乌旗美食攻略：解锁老字号与地道小吃180

西乌旗是老北京的一块宝地，不仅历史悠久，还汇聚了众多老字号和地道小吃。漫步在这片街区，舌尖上的享受将伴你左右。下面就为您献上老北京西乌旗美食攻略，带您解锁舌尖上的宝藏。

稻香村

稻香村是北京一家百年老字号，以制作糕点而闻名。店内售卖的点心种类繁多，如萨其马、艾窝窝、驴打滚等。每一款糕点都延续着传统工艺，味道香醇绵软，令人回味无穷。

六必居酱园

六必居酱园始创于清朝，已有300多年的历史。其生产的酱料香醇浓郁，堪称酱料中的上品。来到六必居，除了购买酱料，还可以品尝酱香四溢的酱肉包，感受老北京的市井风味。

同仁堂

同仁堂是著名的中药老字号，有着悠久历史和良好的信誉。西乌旗店的同仁堂药房不仅出售各种中药材和成药，还设有药膳餐厅，为顾客提供滋补养生的药膳。店内招牌菜有当归羊肉汤、龙眼莲子汤等。

护国寺小吃

护国寺小吃街是老北京著名的美食聚集地，汇聚了众多地道小吃。在这里，您可以品尝到酥脆可口的炸灌肠、软糯香甜的驴打滚、鲜香四溢的烤羊肉串等各种特色小吃，让您的舌尖体验一场味觉盛宴。

爆肚满

爆肚满是一家以爆肚和涮羊肉闻名的老字号餐馆。店内环境干净整洁，服务周到。爆肚汤清鲜爽口，爆肚脆嫩可口。涮羊肉选用优质羊肉，肥瘦相间，涮煮后鲜嫩多汁。

冀东烧饼铺

冀东烧饼铺是一家有着50多年历史的老字号烧饼店。店内制作的烧饼香酥可口，外皮酥脆，内里松软，咬一口满嘴流油。除了烧饼，店内还出售各种糕点和咸味小吃。

小吊梨汤

小吊梨汤是一家专营梨汤的传统小吃店。店内制作的梨汤由梨、冰糖和桂花熬制而成，清甜可口，润肺止咳。梨汤的温度适中，适合春秋饮用，是老北京人喜爱的消暑解渴佳品。

陕西米线

陕西米线是一家以米线为主打菜的陕西小吃店。店内提供的米线种类繁多，有麻辣、酸辣、番茄等多种口味。米线劲道爽滑，配上香浓的汤底和丰富的配料，让人欲罢不能。

糖葫芦

糖葫芦是老北京著名的传统小吃。西乌旗的糖葫芦以个大饱满，色泽鲜艳而闻名。糖葫芦的糖衣晶莹透亮，酸甜可口，包裹着香脆的山楂果，让人吃得津津有味。

豆汁

豆汁是老北京最具特色的传统小吃之一。这种由绿豆发酵制成的饮料，味道酸涩独特。对于外地人来说，豆汁可能有点难以下咽，但对于老北京人来说，豆汁却是一种情怀和记忆。以上便是老北京西乌旗美食攻略，如果您有机会来到这里，不妨按照攻略寻味，解锁舌尖上的宝藏，感受老北京的美食文化。

2024-12-21

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