连云港特色美食大饱餐218

连云港，江苏省东部的一座滨海城市，以其迷人的风景、丰富的历史和美味的当地美食而闻名。如果您正在寻找一种品尝当地风味的独特方式，那么这份连云港特色美食推荐表绝对是为您量身打造的。让我们踏上一次美食之旅，探索这座沿海城市的独特美食吧！

1. 东海县的红烧大黄鱼

作为连云港的标志性菜肴，东海县的红烧大黄鱼绝对不容错过。这种用酱油、糖和葱姜调味的大型海鱼，肉质鲜美，口感细腻，让人回味无穷。

2. 东坎村的锅塌豆腐

东坎村的锅塌豆腐是一道非常有名的当地特色小吃。它是由嫩豆腐切成薄片，裹上鸡蛋液，然后在平底锅中煎至金黄色而成。外焦里嫩，鲜香可口。

3. 新浦的捞汤圆

新浦的捞汤圆是一种甜点，深受当地人的喜爱。它是由糯米粉制成的汤圆，在红糖姜汁中煮熟，甜而不腻，令人垂涎欲滴。

4. 灌云县的炒肉丝

灌云县的炒肉丝是一道经典的鲁菜。它是由猪肉切成细丝，与黄瓜、胡萝卜和葱姜等配料一起炒制而成，色泽鲜艳，味道诱人。

5. 灌云县的八卦煎饼

灌云县的八卦煎饼是一种奇特的当地小吃。它是由米粉制成，加入鸡蛋和各种蔬菜，然后在平底锅中煎成一个八卦形状的薄饼，香脆可口，别具一格。

6. 东海县的煎饼果子

东海县的煎饼果子是一种流行的街头小吃。它是由绿豆面糊制成的薄饼，包裹着鸡蛋、葱花、香肠等馅料，咸香酥脆，令人欲罢不能。

7. 赣榆县的酸辣汤

赣榆县的酸辣汤是一道开胃菜，具有独特的酸辣口味。它是由猪骨汤、豆腐、木耳和各种蔬菜制成，酸辣爽口，开胃消食。

8. 连云区的酱爆鸡丁

连云区的酱爆鸡丁是一道色香味俱全的主菜。它是由鸡肉丁裹上淀粉，与酱油、醋、糖等调味料一起炒制而成，色泽红亮，鸡肉鲜嫩，酱汁浓郁。

9. 赣榆县的拔丝地瓜

赣榆县的拔丝地瓜是一种甜点，以其独特的拉丝效果而闻名。它是由地瓜条裹上糖浆，然后在油中炸至金黄色而成，香甜酥脆，令人垂涎三尺。

10. 连云区的炒海肠

连云区的炒海肠是一道海鲜菜肴，深受当地人的喜爱。它是由海肠焯水后与葱姜蒜等配料一起炒制而成，鲜香爽脆，让人回味无穷。

2024-12-16

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