歙县美食小吃推荐，满足舌尖上的渴望370

歙县，位于安徽省黄山市，是一座历史文化名城，素有“徽州古城”之称。歙县不仅拥有丰富的历史文化，还拥有众多美味的美食小吃，等待着游客们去探索。

徽州臭鳜鱼徽州臭鳜鱼是歙县最负盛名的特色美食。臭鳜鱼是用新鲜的鳜鱼经过腌制、发酵而成，具有独特的臭味，但吃起来却鲜美异常。臭鳜鱼的制作方法非常讲究，需要经过多道工序，才能制作出正宗的臭鳜鱼。

歙县毛豆腐歙县毛豆腐也是歙县的一道特色小吃。毛豆腐是用豆腐经过霉菌发酵而成，表面长有白色的菌毛，因此得名。毛豆腐的口感软嫩，味道鲜香，是下酒的好菜。

徽州酥皮包徽州酥皮包是一种传统的面食小吃。酥皮包的外皮酥脆，内馅丰满，有猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅等多种口味，深受当地人的喜爱。

歙县黄糕歙县黄糕是一种用糯米粉制作的糕点。黄糕的颜色金黄，口感软糯，味道香甜，是歙县过年过节必备的美食。

歙县云片 糕歙县云片糕是一种传统的糕点。云片糕是用糯米粉蒸制而成，呈片状，口感细腻，味道清甜，是歙县当地人非常喜爱的糕点。

歙县土桥烧饼歙县土桥烧饼是一种传统的面食小吃。土桥烧饼的外皮酥脆，内馅香浓，有猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅等多种口味，是当地人的早餐首选。

歙县桂花酥歙县桂花酥是一种用桂花制作的糕点。桂花酥的外皮酥脆，内馅香甜，带有浓郁的桂花香气，是歙县当地非常受欢迎的糕点。

歙县五香豆干歙县五香豆干是一种传统的小吃。五香豆干是用豆腐干经过卤制而成，具有独特的五香味，是下酒的好菜。

歙县香菇饣歙县香菇饣是一种用香菇制作的美食。香菇饣是用香菇、肉末、豆腐等食材拌炒而成，口感鲜香，营养丰富，是歙县当地人非常喜爱的菜肴。

歙县黄山毛峰歙县黄山毛峰是一种名优绿茶。黄山毛峰产自歙县黄山，具有独特的香气和滋味，是中国十大名茶之一。游客来到歙县，不妨品尝一下正宗的黄山毛峰。

2024-12-21

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