广州团建美食攻略｜非遗小吃、地道早茶、特色火锅84

广州，一座既现代又充满传统气息的城市，拥有丰富的美食文化。对于前来广州进行团建的团队来说，如何安排一场既美味又体验当地文化的美食盛宴显得尤为重要。本文将为大家提供一份广州团建美食攻略，涵盖非遗小吃、地道早茶、特色火锅等不容错过的美食体验。

一、非遗小吃巡礼

广州是非遗小吃的聚集地，这些历史悠久、香气扑鼻的小吃是了解当地风味的绝佳途径。推荐前往下述地点品尝：
上下九步行街：汇聚了众多老字号小吃店，如陶陶居、点都德、太兴肠粉等，可品尝到虾饺、肠粉、云吞等经典粤式小吃。
荔湾湖公园：位于老城区的荔湾湖公园内，设有荔湾湖美食街，聚集了牛杂、双皮奶、姜撞奶等特色小吃。
北京路步行街：作为广州最繁华的商业街之一，北京路步行街汇集了各类小吃摊位，可体验臭豆腐、煎饼果子等外来风味小吃。

二、地道早茶体验

早茶是广州的一大特色，也是团建聚餐的好选择。推荐前往以下酒楼体验正宗的粤式早茶：
陶陶居：百年老字号，以虾饺、凤爪、蛋挞等点心闻名，荣获米其林一星殊荣。
点都德：同样是老字号早茶店，主打传统粤式点心，如豉汁蒸凤爪、鲜虾肠粉、叉烧包等。
北园酒家：位于荔湾湖公园内，以独特的园林景观和精美的点心而著称，推荐品尝糯米鸡、叉烧酥等。

三、特色火锅盛宴

火锅是广州夜宵文化中的重要组成部分，也是团队聚餐的热门选择。推荐前往以下火锅店体验地道的广州风味：
生记海鲜火锅：主打新鲜的海鲜食材，如澳龙、大虾、扇贝等，以清淡的汤底突出食材本味。
捞王火锅：以捞起火锅形式而闻名，提供多种特色蘸料，如沙爹酱、沙姜酱、蒜蓉酱等，满足不同口味的需求。
大头华南海鲜粥火锅：将火锅与粥结合的创新菜式，以熬制鲜美的粥底为特色，加入海鲜、肉类和时蔬熬煮，鲜香浓郁。

四、其他美食推荐

除了上述美食体验外，广州还有以下特色美食值得一品：
肠粉：晶莹剔透的肠粉，包裹着各种馅料，如虾仁、猪肉、牛肉等，是广州的早餐标配。
云吞面：鲜美的云吞搭配爽滑的面条，是广州街头巷尾常见的平民美食。
烧鹅：皮脆肉嫩的烧鹅，是广东烧腊的代表作，推荐前往惠食佳、甘牌烧鹅等老字号品尝。
双皮奶：口感细腻滑嫩的双皮奶，是广东著名的甜品，推荐前往陶陶居、点都德等酒楼享用。

需要注意的是，广州美食分量普遍较大，建议根据团队人数合理点餐，避免浪费。同时，广州消费水平较高，团建聚餐时需提前做好预算安排。希望这份攻略能为前来广州团建的团队提供美食上的饕餮盛宴，留下难忘的味蕾记忆。

2025-02-08

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