广州东山路美食攻略：寻味老城，品味羊城点滴152

东山路，这条贯穿广州荔湾和越秀区的千年古道，不仅承载着历史的厚重，更汇聚了数不清的美食佳肴。在这条古色古香的街道上，老字号与新潮店铺交相辉映，既有传统粤菜的传承，也有新派餐饮的创新，为食客们提供了丰富的选择。

百年老字号，传承经典美味

陶陶居

陶陶居，广州老字号，始创于1889年，百年来一直屹立不倒。这里的早茶点心驰名羊城，虾饺、凤爪、叉烧包等都是招牌必点。虾饺皮薄馅嫩，弹牙爽口；凤爪软烂入味，香而不腻；叉烧包外皮酥松，内馅香甜可口。

南园酒家

南园酒家，同样是广州百年老字号，以其精致的点心和传统粤菜而著称。这里的点心造型美观，味道鲜美。尤其推荐榴莲酥、双皮奶、虾饺皇等。榴莲酥外皮酥脆，内馅香糯软滑；双皮奶奶香浓郁，入口即化；虾饺皇虾仁饱满，鲜甜可口。

新派餐饮，创新潮流风味

荣华楼

荣华楼，一家新派粤菜馆，以其精致的摆盘和创新的口味而备受食客青睐。这里的菜品结合了传统粤菜的烹饪技法和现代食材，呈现出别具一格的味蕾体验。推荐品尝脆皮乳鸽、金牌烧鹅、剁椒鱼头等。

八和会馆

八和会馆，一家以粤菜为主打的新潮餐厅，环境优雅，摆盘别致。这里的菜品以传统粤菜为基础，加入了西式烹调手法，味道独特。推荐品尝豉汁蒸凤爪、黑松露烧鹅、金汤乳鸽等。

街边小吃，感受市井烟火

潘记牛杂

潘记牛杂，东山路上的街边小吃摊，人气火爆，常常排起长队。这里的牛杂汤鲜味美，牛杂软烂入味，是不少老广的心头好。牛杂汤现点现煮，汤底浓郁，牛杂分量足，吃起来十分过瘾。

清平淡水鱼丸店

清平淡水鱼丸店，一家老字号鱼丸店，以其纯手工制作的鱼丸而闻名。这里的鱼丸都是当日新鲜制作，肉质鲜美，口感弹牙。鱼丸可以煮汤，也可以干煎，各有风味。

甜品驿站，满足味蕾享受

皇上皇绿豆糕

皇上皇绿豆糕，广州地道甜点，历史悠久，名声在外。这里的绿豆糕粉糯细腻，入口即化，甜而不腻。绿豆糕采用上等绿豆制作，不添加任何防腐剂，口感天然健康。

陶陶居杏仁饼

陶陶居杏仁饼，另一款广州经典甜点，酥脆香甜，风味独特。这里的杏仁饼选用上等杏仁，经过精心配制，烤制而成。饼皮酥松可口，杏仁香气浓郁，是送礼佳品。

结语

东山路，这条千年古道，不仅是一条美食天堂，更是一条文化走廊。在这条街道上，你可以品味到广州美食的传承与创新，感受这座千年古城的历史底蕴和现代风情。下次来到广州，不妨沿着东山路漫步，寻觅那些隐藏在街巷中的美食瑰宝，品味羊城点滴。

2025-02-08

上一篇：蓬莱旅游美食攻略：八仙过海，尽享人间美味

下一篇：北京永丰美食攻略：不可错过的味觉盛宴