南宁最新美食推荐指南，带你解锁舌尖上的味蕾盛宴10

南宁，这座拥有悠久历史和文化底蕴的城市，不仅以其壮美山水闻名，更是以其丰富的美食文化而著称。近年来，南宁的美食版图不断扩大，新兴的美食店如雨后春笋般涌现，为食客们提供了更多味蕾上的选择。

老西关烤鱼

坐落于老西关步行街的这家烤鱼店，以其香辣鲜美的烤鱼而闻名。烤鱼选用新鲜的草鱼，经过腌制和秘制酱料的烹调，鱼肉鲜嫩入味，令人回味无穷。搭配上各种蔬菜和配菜，让烤鱼的口感更加丰富，满足不同食客的需求。

李记肠粉

李记肠粉是南宁当地一家颇受欢迎的肠粉店。肠粉皮薄如蝉翼，晶莹剔透，包裹着各种馅料，包括猪肉、虾仁、牛肉等。淋上特制的酱汁，肠粉口感滑嫩爽口，既能满足正餐的需求，也可以作为宵夜小吃。

螺蛳粉博物馆

螺蛳粉是南宁的特色美食之一，拥有众多忠实的爱好者。螺蛳粉博物馆集合了各种螺蛳粉的制作工艺和历史介绍，让食客们在品尝螺蛳粉的同时，也能了解其背后的文化底蕴。博物馆内还设有螺蛳粉品尝区，食客们可以品尝到来自不同店铺的螺蛳粉，满足味蕾的多样化需求。

茶百道

茶百道是近年来迅速走红的奶茶品牌，在南宁也拥有多家门店。茶百道主打新鲜水果茶，使用新鲜水果和优质茶叶调制而成，口感清甜爽口，深受年轻人的喜爱。招牌饮品包括百香果绿茶、芝士杨梅绿茶等，让人在炎炎夏日也能解渴消暑。

花间堂

花间堂是南宁一家颇具特色的私房菜馆。餐厅位于老城区的一座历史悠久的庭院中，环境幽雅别致，菜品以地道邕菜为主，融合了广西本土特色和现代烹饪手法，为食客们带来味觉上的惊喜。招牌菜包括桂花糖藕、荔浦芋头扣肉等，让人领略到广西美食的独特魅力。

功夫牛杂

功夫牛杂是一家专注于牛杂制作的小吃店。牛杂选用牛肚、牛筋、牛肺等优质部位，经过秘制汤底的长时间炖煮，口感软糯入味，香气扑鼻。搭配上各种辣椒酱和配料，牛杂吃起来鲜香麻辣，让人欲罢不能。

黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭是近年来流行全国的一道美食，在南宁也深受食客们的喜爱。黄焖鸡米饭的鸡肉鲜嫩多汁，米饭吸收了鸡汤的精华，软糯入味。搭配上各种配菜，如土豆、香菇、木耳等，让黄焖鸡米饭的口感更加丰富，让人吃得津津有味。

榴莲披萨

榴莲披萨是南宁独创的美食，将东南亚风味的榴莲与意大利经典的披萨相结合，创造出令人惊艳的味蕾体验。披萨底饼薄脆香酥，上面铺满香甜浓厚的榴莲果肉，搭配上软糯的芝士和各种配料，榴莲披萨呈现出独特的香甜和咸香交织的口感，让食客们爱不释手。

螺蛳粉卷

螺蛳粉卷是南宁街头常见的一种小吃。将螺蛳粉的米粉包入春卷皮中，再经过油炸，外皮酥脆香浓，内馅软糯鲜香，既有螺蛳粉的鲜辣味，又有春卷的酥脆感。搭配上特制的蘸料，螺蛳粉卷吃起来让人回味无穷。

凉拌绿皮酸

凉拌绿皮酸是广西壮族的一道特色小吃。绿皮酸是一种当地特产的水果，口感酸涩脆嫩。凉拌绿皮酸将绿皮酸切片后，加入辣椒、蒜蓉、香菜等调料拌制而成，口感酸辣开胃，让人食欲大增。凉拌绿皮酸不仅可以作为小吃，也可以搭配主食一起食用，十分爽口解腻。

2025-02-08

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