广州芳村美食攻略：品鉴岭南特色美味45

广州芳村，有着悠久的历史和文化底蕴，也是美食爱好者的天堂。这里汇聚了各种岭南佳肴，从街头小吃到传统名菜，应有尽有。

虾饺皇

芳村的虾饺皇是必尝的美食。外皮晶莹剔透，皮薄馅大，一口咬下去，鲜虾的美味在口中迸发。推荐去芳村老字号陶陶居品尝，他们家的虾饺皇皮薄馅靓，口感Q弹。

艇仔粥

艇仔粥是芳村的另一道特色美食。粥底清澈鲜美，配料丰富，有虾仁、鱼片、牛肉、猪肝等，每一口都能感受到食材的鲜味。推荐去黄埔军校旧址附近的辉记艇仔粥，他们家的艇仔粥料多味足，价格实惠。

肠粉

芳村的肠粉也是不容错过的美食。肠粉皮薄如纸，口感滑嫩，淋上酱汁，味道鲜美。推荐去芳村兴记肠粉，他们家的肠粉种类繁多，有叉烧肠粉、虾仁肠粉、牛肉肠粉等。

云吞

芳村的云吞也是一绝。云吞皮薄馅靓，内馅饱满，一口咬下去，肉汁四溢。推荐去芳村老字号芳村云吞面，他们家的云吞面汤底浓郁，云吞大颗饱满。

烧鹅

芳村的烧鹅也是出了名的。烧鹅皮脆肉嫩，肥而不腻，蘸上梅子酱，味道更佳。推荐去芳村烧鹅炳，他们家的烧鹅皮色金黄，肉质鲜嫩多汁。

姜撞奶

姜撞奶是芳村的一道甜品。姜撞奶外层滑嫩软糯，内层带有姜味，甜而不腻。推荐去芳村甜品老字号陶陶居品尝，他们家的姜撞奶口感细腻，姜味恰到好处。

双皮奶

双皮奶也是芳村的特色甜品。双皮奶口感嫩滑爽口，奶味浓郁。推荐去芳村糖水店新雅轩，他们家的双皮奶皮层厚实，奶味醇香。

萝卜牛杂

芳村的萝卜牛杂也是一道不容错过的美食。牛杂软嫩入味，萝卜清甜爽脆。推荐去芳村百花广场附近的阿香牛杂，他们家的牛杂份量足，味道鲜美。

钵仔糕

钵仔糕是芳村的一道小吃。钵仔糕口感松软绵密，甜而不腻。推荐去芳村钵仔糕老字号九记钵仔糕，他们家的钵仔糕外层香脆，内层软糯。

杏仁饼

杏仁饼是芳村的一道特产。杏仁饼外皮酥脆，内馅香甜，一口咬下去，杏仁的香味在口中弥漫。推荐去芳村杏仁饼老字号陶陶居，他们家的杏仁饼香脆可口，甜味适中。

2025-02-08

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