香港尖沙咀必尝美食攻略101

尖沙咀是香港著名的购物、餐饮和娱乐区，汇聚了众多特色美食。从传统小吃到精致粤菜，这里应有尽有，满足不同口味的需求。以下是尖沙咀值得推荐的美食：

传统小吃

鸡蛋仔：鸡蛋仔是一种松软可口的街头小吃，外形酷似鸡蛋，口感酥脆，有原味、巧克力味、抹茶味等多种口味。

鱼蛋：鱼蛋是香港常见的小吃，由鱼肉制成，口感弹牙爽口。常见的吃法是将鱼蛋串成串，放入咖喱汁或辣椒酱中食用。

肠粉：肠粉是一种广式小吃，由米浆蒸制而成，内馅丰富多样，可以是猪肉、虾仁、蔬菜等。肠粉通常淋上酱油或豉油食用。

特色菜肴

捞起鱼生：捞起鱼生是春节期间流行的吉祥菜，由生鱼片、蔬菜、坚果等食材拌制而成，象征着捞起好运和财富。

避风塘炒蟹：避风塘炒蟹是香港特色的粤菜，螃蟹先经过油炸，再与蒜蓉、辣椒、豉油等调味料翻炒，香气扑鼻，鲜味十足。

脆皮烧鹅：脆皮烧鹅是广东名菜，以其香脆的外皮和嫩滑的肉质著称。烤鹅经过长时间腌制和晾晒，再放入烤炉中烤制而成，皮脆肉嫩，肥而不腻。

星级米其林料理

罗布雄轩尼诗：这家米其林三星餐厅以精致的法式料理闻名，由名厨约埃尔罗布雄掌舵，提供各种令人垂涎的美食体验。

Yan Toh Heen：这家米其林二星餐厅主打现代粤菜，食材新鲜，烹饪手法巧妙，展现了中餐的精髓和创新。

8½ Otto e Mezzo Bombana：这家米其林三星餐厅提供正宗的意大利料理，由名厨翁布拉诺主理，以其创意和对食材的尊重而著称。

甜品和咖啡

翠华餐厅：翠华餐厅是香港著名的茶餐厅，以其传统港式甜品和咖啡闻名。招牌甜品包括菠萝包、蛋挞、杨枝甘露等。

檀岛咖啡：这家咖啡厅以其醇香浓郁的咖啡闻名，还有各种精致的甜品，如提拉米苏、芝士蛋糕、马卡龙等。

Lady M：这家甜品店以其精致的千层蛋糕闻名，每一层蛋糕都轻盈绵密，口感细腻，有绿茶、巧克力、草莓等多种口味。

小贴士

尖沙咀美食云集，建议提前预订餐厅，尤其是周末和节假日期间。

尖沙咀交通便利，可以乘坐地铁、巴士或出租车前往。如果您在附近购物，还可以步行前往。

美食价格因餐厅和菜品而异，一般而言，街头小吃价格实惠，星级米其林餐厅价格较高。品尝尖沙咀的特色美食，既能满足口腹之欲，又能体验香港独特的饮食文化。下次来到尖沙咀，不妨按照这篇攻略，开启一场味蕾的旅程！

2025-02-08

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