北京海淀美食攻略:解锁舌尖上的饕餮盛宴109


作为北京的科技文化中心,海淀区不仅汇聚了众多名校和科研机构,更拥有着丰富的美食资源。从传统京味儿到异国风情,这里应有尽有,满足不同味蕾的需求。

老字号的京味儿

①全聚德(西直门店):始创于1864年,以烤鸭闻名遐迩。鸭皮酥脆,鸭肉鲜嫩,配上秘制酱料,唇齿留香。

②烤肉宛(万寿路店):已有百年历史,炭火烤肉是招牌。羊肉串、牛肉串等肉串烤得香嫩多汁,让人垂涎三尺。

③护国寺小吃:汇聚了老北京的特色小吃,如驴打滚、艾窝窝等。每样小吃都做工精致,味道纯正。

人气美食街

①五道口美食街:夜幕降临,五道口美食街灯火通明,热闹非凡。汇聚了川菜、湘菜、日料、韩餐等多种菜系,满足不同口味的需求。

②清华东路美食街:靠近清华大学,学生众多。这里小吃摊林立,麻辣烫、烤冷面、煎饼果子等美食让你目不暇接。

特色餐厅

①大董(西单店):以创意新京菜为特色,融合传统烹饪技法与现代审美。招牌菜如酸菜鱼、烤羊棒等,色香味俱全。

②左庭右院(海淀店):主打江南菜,环境幽雅古朴。松鼠桂鱼、东坡肉等名菜,味道鲜美,让人回味无穷。

③玉渊潭烤鱼(万寿路店):位于玉渊潭公园旁,环境宜人。烤鱼鲜嫩入味,配上特制的酱料,令人欲罢不能。

异国风情

①东风日料(五棵松店):正宗日式料理,食材新鲜,摆盘精致。刺身、寿司、天妇罗等菜品,让你体验味蕾的异域风情。

②巴黎贝甜(万柳店):来自韩国的烘焙品牌,以其精致的甜品著称。马卡龙、千层酥、芝士蛋糕等,甜而不腻,深受年轻人喜爱。

③泰鼎(海淀店):泰国料理名店,环境优雅别致。咖喱蟹、冬阴功汤等菜品,酸辣可口,让人流连忘返。

私藏小店

①小巷元气食堂:胡同深处的一家小餐馆,环境温馨舒适。家常菜做的色香味俱全,让你体验老北京人的烟火气。

②小诸汤包:专营汤包的小店,皮薄馅多,湯汁鲜美。每笼汤包都现点现蒸,皮韧而馅嫩,令人大快朵颐。

③好利来(立方店):甜品爱好者的天堂,蛋糕、面包、巧克力等应有尽有。每件甜品都造型新颖,味道独特,让人赏心悦目,美味难忘。

2024-12-17


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