上海田子坊老街美食攻略，吃遍上海特色美味177

田子坊老街是上海颇具特色的历史风貌保护区，不仅以其艺术气息浓厚而闻名，也汇聚了众多地道上海美食。来到田子坊，不品尝一下这里的美食，实在是遗憾。本文将为您带来一份详尽的田子坊老街美食攻略，带您吃遍上海特色美味。

老盛昌葱油拌面

老盛昌是上海家喻户晓的百年老字号，以一碗葱油拌面闻名遐迩。面条爽滑筋道，葱油香浓扑鼻，再配上店家秘制的酱料，让人回味无穷。若想体验正宗的上海葱油拌面，老盛昌不容错过。

王家沙汤包

汤包是上海美食的代表之一，而王家沙则是上海汤包界的佼佼者。王家沙的汤包皮薄馅多，汁水充盈，咬一口汤汁四溢，鲜美无比。除了传统鲜肉汤包外，王家沙还推出了蟹粉汤包、鱼汤小笼、酱爆汤包等多种口味，满足不同食客的需求。

弄堂里油爆虾

油爆虾是沪上的一道名菜，以虾肉鲜嫩，外壳酥脆而著称。弄堂里油爆虾选用新鲜河虾，经过油炸后，外壳呈现金黄色，香脆可口。虾肉经过油炸后依然鲜嫩爽滑，蘸上店家提供的酱料，味道更佳。

朱聋记大饼

大饼是上海传统的街头小吃，朱聋记则是上海大饼界的老字号。朱聋记的大饼皮薄酥脆，内馅丰富多味，有鲜肉、酱肉、豆沙等多种口味可供选择。搭配一碗热腾腾的豆浆，就是一份地道的上海早餐。

阿娘面

阿娘面是上海的一家网红面馆，以其独特的汤底和面条而闻名。阿娘面的汤底由鸡骨、猪骨、牛骨熬制而成，浓郁鲜美。面条爽滑劲道，配上店家秘制的酱料，味道一绝。阿娘面还提供多种浇头，如叉烧、牛腩、肥肠等，满足不同食客的需求。

醉白楼本帮菜

醉白楼是上海一家著名的本帮菜馆，以其精湛的烹饪技艺和地道的老上海风味而著称。醉白楼的招牌菜有松鼠桂鱼、清蒸大闸蟹、红烧狮子头等，每一道菜都色香味俱全，让人赞不绝口。若想体验正宗的老上海菜，醉白楼是不错的选择。

毛家园素食

毛家园素食是一家历史悠久的素食馆，以其精美的素食菜肴而闻名。毛家园的素菜以豆制品、蔬菜和菌类为主，经过厨师的巧手烹饪，呈现出令人惊叹的色香味。毛家园的素菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受食客的喜爱。

寻味小酒馆

寻味小酒馆是一家融合了传统上海菜和创意菜肴的餐厅。餐厅的环境古色古香，宛如置身于老上海的弄堂之中。寻味小酒馆的招牌菜有酒酿虾、蟹黄堡、酸辣笋炒饭等，每一盘都创意十足，味道独特。搭配一杯小酒，惬意十足。

红坊小馆

红坊小馆是一家以江西菜为主的餐厅，位于田子坊的中心地带。红坊小馆的菜肴以辣味为主，香辣爽口，令人食欲大增。招牌菜有麻辣鱼头、红烧猪蹄、青椒炒肉等，每一道菜都让人欲罢不能。红坊小馆的环境古朴典雅，适合聚餐或商务宴请。

福和居上海小吃

福和居是一家提供各种上海小吃的店铺，位于田子坊的西区。福和居的小吃种类繁多，有生煎包、小笼包、四喜烤麸、辣肉丝面等，每一样都地道正宗。福和居的价格实惠，环境干净卫生，是体验上海小吃的好去处。以上便是田子坊老街美食攻略的全部内容，涵盖了从老字号名店到网红餐厅，从本帮菜到特色小吃，应有尽有。来到田子坊，不妨按照这份攻略寻觅美食，感受上海这座美食之都的独特魅力。

2024-12-21

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