广州美食攻略：花都狮岭，舌尖上的天堂103

概览

花都狮岭，位于广州东北部，是著名的美食胜地。这里汇聚了来自广州各个地区的特色小吃，还有不少独具特色的狮岭本土美食。无论是早茶、午餐还是晚餐，狮岭都能满足你的味蕾。

早茶

1. 狮岭猪肠粉

狮岭猪肠粉以其薄如蝉翼、口感爽滑而闻名。当地人通常会搭配着罗汉斋或肉酱一起吃。

2. 萝卜糕

狮岭的萝卜糕是另一种受欢迎的早茶点心。萝卜糕煎至金黄色，外酥里嫩，带有浓浓的萝卜香。

3. 虾饺皇

虾饺皇是狮岭早茶不可或缺的一道美食。晶莹剔透的外皮里包裹着饱满的虾肉，入口鲜美多汁。

午餐

1. 花都云吞面

花都云吞面以其汤头鲜美、云吞皮薄馅多而著名。面条爽滑筋道，与汤头完美融合。

2. 狮岭烧鹅

狮岭烧鹅皮脆肉嫩，味道鲜美。当地人通常会搭配着白切鸡或叉烧一起吃，形成一道丰盛的午餐。

3. 酸菜鱼

狮岭的酸菜鱼也是一种颇受欢迎的午餐美食。酸菜鱼汤头酸辣可口，鱼肉鲜嫩爽滑，非常开胃。

晚餐

1. 花都乳鸽

花都乳鸽以其肉质鲜嫩、皮脆骨香而著称。当地人通常会搭配着姜葱酱一起吃，味道更加鲜美。

2. 狮岭牛杂

狮岭牛杂是狮岭特产，以其香浓的汤底和丰富的配料而闻名。牛杂里的牛肚、牛筋、牛腩等食材都经过长时间熬煮，口感软烂入味。

3. 狮岭汤粉

狮岭汤粉是一种当地特色小吃。汤粉的汤底是用猪骨熬制而成，鲜味十足。粉条爽滑劲道，配上各种配料，味道丰富。

推荐美食街

在狮岭，有几条著名的美食街，汇聚了众多美食店铺。其中最著名的有：*

狮岭美食街*

花都大道美食街*

花山美食街

交通

从广州市区前往狮岭，可以乘坐地铁9号线至花都广场站，然后转乘花都11路公交车或打车。也可以直接搭乘公交车花都11路或906路前往狮岭。

结语

狮岭，一个美食天堂，等待着你的探索。无论你是当地人还是游客，都能在这里找到你心仪的美食。从早茶到晚餐，从烧鹅到汤粉，狮岭的美食必定会让你回味无穷。

2024-12-21

上一篇：北京文旅局美食攻略图带你领略京城饕餮盛宴

下一篇：上海朱家角美食攻略图片