上海中山路美食攻略:品味老城厢的舌尖盛宴132


前言中山路,穿梭于上海老城厢的繁华街道,不仅承载着这座城市的千年底蕴,更汇集了琳琅满目的美食佳肴。如果你想要品味 authentic 上海味道,中山路绝对不容错过。

必吃餐厅推荐老正兴菜馆
* 地址:中山路218号
* 特色菜:南翔小笼、蟹黄汤包、虾仁烧麦
老正兴菜馆是一家历史悠久的点心老店,以其精湛的制作工艺和地道的老上海风味闻名。这里的南翔小笼皮薄汤足,蟹黄汤包汁水四溢,回味无穷。
王记酱鸭
* 地址:中山路238号
* 特色菜:酱鸭、酱蹄膀、卤蛋
王记酱鸭始创于1916年,是上海酱鸭界的扛鼎之作。这里的酱鸭色泽红润,肉嫩香烂,酱汁醇厚浓郁。除了酱鸭,酱蹄膀和卤蛋也是不容错过的招牌菜。
永裕斋小笼
* 地址:中山路302号
* 特色菜:小笼包、蟹粉汤包、生煎包
永裕斋小笼也是上海的老字号点心店,以其皮薄馅多的特质而闻名。这里的蟹粉汤包选用新鲜蟹肉,每一口都鲜香无比。生煎包外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁,让人回味无穷。
乔家栅汤包馆
* 地址:中山路469号
* 特色菜:排骨年糕汤包、鸡汁汤包、大肉汤包
乔家栅汤包馆是上海汤包界的新星。这里的主打菜排骨年糕汤包,汤汁浓郁,年糕软糯,肉馅鲜嫩。鸡汁汤包和 大肉汤包也非常值得一尝。
阿拉上海菜馆
* 地址:中山路662号
* 特色菜:本帮红烧肉、上海熏鱼、清炒河虾
阿拉上海菜馆是一家提供 authentic 本帮菜的餐厅。这里的本帮红烧肉肥而不腻,色泽红亮,入口即化。上海熏鱼外酥里嫩,香气扑鼻。清炒河虾鲜嫩 q 弹,回味无穷。

特色小吃推荐除了餐厅,中山路还遍布着各种特色小吃摊档。
* 糖粥:一种甜糯可口的浓粥,配料有红豆、莲子、桂花等。
* 油条:一种外酥里软的油炸面食,是本地人的早餐首选。
* 粢饭糕:一种用糯米制成的糕点,香糯可口,可以配上各种酱料。
* 生煎包:一种外皮酥脆、内馅鲜嫩的包子,是上海的标志性小吃。
* 虾仁粉丝煲:一种鲜香四溢的汤锅,配料有虾仁、粉丝、蔬菜等。

餐饮贴士* 中山路餐厅众多,建议提前做好攻略,选择适合自己的口味和预算的餐厅。
* 上海本帮菜口味偏甜,不喜欢甜食的游客可以提前告知服务员。
* 中山路人流量较大,建议提前预订餐厅,以免排队等位。
* 支付方式以现金为主,部分餐厅支持移动支付。
* 注意就餐卫生,选择正规餐厅就餐。

结语中山路美食攻略带你领略上海老城厢的舌尖盛宴。从精致的点心到地方特色菜,再到街边小吃,这里应有尽有。下次来上海,不妨走一走中山路,品味 authentic 的老上海味道。

2024-12-21


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