广州西关西华街美食攻略：寻味老广州的舌尖记忆151

广州西关，历史悠久，人文荟萃，美食文化更是独树一帜。而西华街，作为西关的代表性美食街，更是汇聚了众多老字号和地道小吃。如果你是一个食客，那么西华街绝对是你不能错过的美食天堂。在这里，你可以品尝到正宗的广式早茶、双皮奶、姜撞奶，还可以体验到各种街边小吃。

正宗广式早茶

西华街上有很多老字号的早茶店，比如陶陶居、南园酒家、莲香楼等。这些茶楼不仅环境优雅，而且出品精良。在这里，你可以吃到各种经典的广式早茶点心，比如虾饺、干蒸烧卖、豉汁蒸凤爪、肠粉等。搭配上一壶香浓的早茶，开启美好的一天。

双皮奶、姜撞奶

双皮奶和姜撞奶是广州著名的甜品。双皮奶口感细腻滑嫩，奶味浓郁，是一种老少皆宜的甜品。姜撞奶则是用鲜奶和姜汁混合而成，味道香甜微辣，非常适合在寒冷的冬天食用。在西华街上，有很多甜品店都有售卖双皮奶和姜撞奶，价格实惠，味道正宗。

街边小吃

除了早茶和甜品，西华街上还有很多街边小吃，比如肠粉、云吞面、牛杂、萝卜糕等。这些小吃不仅便宜美味，而且非常具有当地特色。你可以一边逛街一边品尝这些小吃，感受老广州的市井风情。

推荐店铺

下面为大家推荐几家西华街上的特色店铺：
陶陶居：老字号早茶店，出品精良，环境优雅。
南园酒家：百年老店，以早茶和粤菜闻名。
莲香楼：百年老字号，早茶点心种类繁多。
义利双皮奶：双皮奶专卖店，双皮奶口感细腻，奶味浓郁。
姜撞奶大王：姜撞奶专卖店，姜撞奶香甜微辣，回味无穷。
肠粉伯：西关肠粉老字号，肠粉皮薄馅多，味道鲜美。
云吞面婆：云吞面老字号，云吞皮薄肉嫩，面条爽滑劲道。
牛杂欢：牛杂老字号，牛杂汤浓味美，牛杂软糯入味。
萝卜糕伦：萝卜糕老字号，萝卜糕香糯可口，外焦里嫩。

结语

广州西关西华街是一条美食宝藏街，在这里你可以品尝到正宗的广式早茶、双皮奶、姜撞奶，还可以体验到各种街边小吃。如果你是一个食客，那么西华街绝对是你不能错过的美食天堂。在西华街上，你可以一边逛街一边品尝美食，感受老广州的市井风情。相信西华街的美食之旅一定会给你留下难忘的回忆。

2024-12-20

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