武昌——美食寻味之旅235

武昌，湖北省武汉市的中心城区，是历史悠久的文化名城，也是美食的天堂。来到武昌，怎能错过这些令人垂涎欲滴的名小吃？以下就为大家带来一份武昌旅游美食攻略，带你开启一场味蕾盛宴。

热干面

热干面是武昌的招牌小吃，几乎是每个武汉人早餐的标配。劲道的面条配上香浓的芝麻酱、鲜香的萝卜丁和酸辣爽口的酸豆角，一口咬下去，滋味十足。推荐尝尝蔡林记、老通城等老字号传统热干面。

豆皮

武昌豆皮是另一样不容错过的美食。新鲜的豆皮裹上糯米、肉馅等配料，蒸制而成。外皮软糯，馅料鲜香，口感丰富。推荐黄鹤楼豆皮，是武汉最有名的豆皮店。

鸭脖子

武汉人爱吃鸭子，而鸭脖子更是其中精华。武昌的鸭脖子以其麻辣鲜香著称，卤制得入味透彻，让人啃得停不下来。推荐精武路鸭脖子一条街，众多鸭脖店汇聚，任君选择。

面窝

面窝是武汉的一种油炸面食，外形酷似甜甜圈。用发酵后的面粉油炸而成，口感酥脆，内里蓬松，配上豆浆或稀饭，是当地人喜爱的早餐。推荐胜利街面窝，是武汉有名的面窝店。

糊汤粉

糊汤粉是武昌的一种特色小吃，以米粉为原料，加入骨汤、猪杂等配料熬制而成。汤汁浓郁香醇，米粉软糯滑口，再配上油炸过的扁豆，味道更加鲜美。推荐中北路糊汤粉，是武汉老牌的糊汤粉店。

三鲜豆皮

三鲜豆皮是武昌的一种特色小吃，是用豆皮包裹了鸡蛋、肉馅和虾仁等馅料，蒸制而成。口感软糯鲜嫩，味道鲜美浓郁。推荐黄鹤楼三鲜豆皮，是武汉有名的三鲜豆皮店。

清炖甲鱼

清炖甲鱼是武昌的一道名菜，以甲鱼为主料，用清汤炖制而成。甲鱼肉质鲜嫩软糯，汤汁清香鲜美，滋补养生。推荐老正兴清炖甲鱼，是武汉老字号甲鱼馆。

武昌鱼

武昌鱼是武汉的一道名菜，以洞庭湖中的武昌鱼为主料，采用清蒸或红烧等烹饪方式制成。鱼肉鲜嫩细致，味道鲜美滑嫩。推荐知音号酒家，是武汉有名的武昌鱼馆。

豆丝

豆丝是武昌的一种特色小吃，是用黄豆制成的薄皮，晒干后油炸而成。口感酥脆可口，配上辣椒粉或孜然粉，味道更加诱人。推荐中山大道豆丝，是武汉有名的豆丝店。

鸡蛋醪糟

鸡蛋醪糟是武昌的一种甜品小吃，用鸡蛋和醪糟为主料制成。鸡蛋软嫩，醪糟甜香，两者相得益彰，口感香甜软糯。推荐解放路鸡蛋醪糟，是武汉有名的鸡蛋醪糟店。

以上就是武昌旅游美食攻略，为您介绍了武昌的众多特色小吃和名菜。来到武昌，不妨按照这份攻略，一一品尝，感受舌尖上的武昌魅力，留下难忘的味蕾记忆。

2025-02-03

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