尼泊尔旅游攻略：不容错过的美食之旅251

尼泊尔是一个拥有丰富文化和美食传统的美丽国家。从美味的街头小吃到精致的传统菜肴，尼泊尔美食一定会满足每个人的味蕾。如果你计划前往尼泊尔，这里有一些不容错过的美食，以及一个全面的旅游攻略，让你度过一个难忘的假期。

尼泊尔街头小吃* 莫莫（Momo）：尼泊尔最受欢迎的街头小吃之一，是一种蒸或煎的饺子，里面塞满了肉、蔬菜或奶酪。
* 塞尔罗提（Sel Roti）：一种油炸的面包，形状像甜甜圈，通常与咖喱或酸辣酱一起食用。
* 恰塔摩里（Chatamari）：一种米粉和芝麻制成的薄煎饼，通常上面放着土豆、豆类和香料。
* 帕克达（Pakora）：一种油炸的蔬菜小吃，可以用洋葱、西红柿、马铃薯或其他蔬菜制成。
* 巴吉（Baji）：一种油炸的扁豆球，外脆内软。

尼泊尔传统菜肴* 达尔巴特（Dal Bhat）：尼泊尔的国菜，是一种由米饭、扁豆汤、蔬菜和香料制成的菜肴。
* 马苏里达尔（Masu Dal）：一种由扁豆和肉制成的辛辣咖喱。
* 阿卢塔马（Alu Tama）：一种用土豆和竹笋制成的咖喱。
* 查库（Chaku）：一种甜味和粘性的糖蜜，由甘蔗制成。
* 优格（Yogurt）：尼泊尔的一种酸奶，通常作为甜点或开胃菜食用。

尼泊尔甜点* 尤拉玛利（Yomari）：一种甜味饺子，里面塞满了黑糖蜜、芝麻和牛奶制品。
* 拉克马里（Lakhmari）：一种酥脆的面包，里面塞满了椰子粉和香料。
* 巴鲁菲（Barfi）：一种由浓缩牛奶、糖和坚果制成的甜味棒。
* 拉杜（Laddu）：一种由鹰嘴豆粉、糖和酥油制成的球形甜点。
* 古拉布贾蒙（Gulab Jamun）：一种由牛奶粉和酥油制成的油炸甜点球，浸泡在糖浆中。

尼泊尔旅游指南

1. 最佳旅游时间

* 十月至四月：天气晴朗，适宜徒步旅行和观光。
* 五月至九月：雨季，但仍可欣赏郁郁葱葱的绿色景观。

2. 签证信息

* 大多数国家/地区的公民可以免费获得 15 天的签证。
* 可以在加德满都的提布万国际机场或陆路边境口岸办理签证。

3. 住宿

* 加德满都、博卡拉和奇特旺国家公园提供各种住宿选择，从经济型旅馆到豪华酒店。
* 建议提前预订，特别是在旅游旺季。

4. 交通

* 从加德满都到尼泊尔其他地区的交通方式包括公共汽车、出租车和航班。
* 徒步旅行是探索尼泊尔美丽山脉的热门方式。

5. 景点

* 加德满都谷地：包含七个联合国教科文组织世界遗产，包括斯瓦扬布纳特寺和帕施帕蒂纳特寺。
* 博卡拉：风景如画的城市，以滑翔伞和徒步旅行而闻名。
* 奇特旺国家公园：联合国教科文组织世界遗产，以其丰富的野生动物而闻名，包括犀牛、老虎和大象。
* 安纳普尔纳大本营徒步旅行：通往世界上最高的山峰之一的标志性徒步旅行。