广州天河烧鹅攻略：品尝地道的广东美食113

广州，作为广东省的省会，以其丰富的美食文化而闻名。其中，烧鹅是广州最具代表性的美食之一。外皮酥脆，肉质鲜嫩，令人垂涎欲滴。如果你来广州旅游，一定要品尝一下这道美味佳肴。本文将为您提供一份天河区烧鹅美食攻略，让你轻松找到地道的烧鹅餐厅。

天河区烧鹅餐厅推荐

1. 大方烧鹅

大方烧鹅是广州一家老字号烧鹅店，在当地享有盛誉。他们家的烧鹅选用优质的本地黑鹅，经过秘制酱料腌制，再用荔枝木炭烤制。烧鹅皮脆肉嫩，香气扑鼻。

2. 皇冠假日酒店粤轩

皇冠假日酒店粤轩是天河区一家高档粤菜餐厅。他们家的烧鹅由经验丰富的厨师精心制作，选用优质鹅肉，经过多道工序烤制。烧鹅外表金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。

3. 陶陶居（天河店）

陶陶居是广州百年老字号粤菜馆，在全国各地都有分店。天河店位于天河城购物中心，交通便利。他们家的烧鹅采用传统工艺制作，色泽亮丽，肉质细嫩，是粤式烧鹅的代表作。

4. 炳胜公馆

炳胜公馆是广州一家创新粤菜馆，在保留传统粤菜精髓的同时，也融入了西餐元素。他们家的烧鹅经过特殊改良，豉油味更浓郁，外皮更酥脆，深受食客喜爱。

5. 鹅夫人烧鹅

鹅夫人烧鹅是天河区一家网红烧鹅店，以其独特的“鹅夫人”形象而走红。他们家的烧鹅选用三黄鸡，用秘制酱料腌制，再用明炉炭烤制。烧鹅外表焦香，肉质鲜嫩，汁水丰富。

天河烧鹅美食节

每年11月中旬至12月初，天河区都会举办烧鹅美食节。届时，全区各地的烧鹅名店都会云集一堂，推出各种特色烧鹅美食。美食节期间，还会有烧鹅制作比赛、美食表演等精彩活动。

结语

广州天河区烧鹅美食众多，本文为您推荐了5家值得一试的烧鹅餐厅。如果你想品尝正宗的广州烧鹅，不妨参考这份攻略。此外，一年一度的天河烧鹅美食节也是不容错过的美食盛宴。下次来广州，别忘了把烧鹅纳入你的美食清单中吧！

2025-02-01

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