最全奈良旅游美食攻略，开启舌尖上的古都之旅342

奈良，这座有着1300多年历史的古都，不仅以其丰富的历史文化遗产而闻名，还以其令人垂涎的美食而吸引着游客。从传统的和菓子到现代的拉面，奈良的美食选择琳琅满目，能满足各种口味。

和菓子

和菓子是奈良美食的灵魂。这些精致的甜点由红豆、糯米粉和糖制成，以其细腻的口感和美丽的造型而闻名。奈良最著名的和菓子店有:* 猿沢池畔的御菓子司中西: 以其招牌的"猿泽之月"而闻名，这款和菓子灵感来自猿泽池的倒影。
* 奈良公園的奈良豆比古之家: 提供各种传统和菓子，包括奈良的特色点心"三笠山"。
* 近鉄奈良站的采女乃果: 以其水果主题的和菓子而闻名，每种和菓子都代表着奈良不同的季节。

拉面

奈良的拉面场景蓬勃发展，以其丰富的汤底和手工制作的面条而闻名。最受欢迎的拉面店有:* 面匠庵彩：提供浓厚的豚骨汤底拉面，配上叉烧、煮鸡蛋和木耳。
* めん屋 棣鄂：以其清淡的酱油拉面而闻名，配上脆嫩的叉烧和溏心蛋。
* 中華そば なかむら：提供美味的沾面，面条浸在浓厚的酱汁中。

柿叶寿司

柿叶寿司是奈良的另一道特色美食。它由寿司饭、鲑鱼或鲭鱼制成，包裹在柿叶中。柿叶的苦涩味道与寿司的甜味形成鲜明对比，创造出独特的风味。推荐的柿叶寿司店有:* 柿の葉寿司本舗 たなか：提供各种柿叶寿司，包括传统的鲑鱼和鲭鱼寿司。
* 柿の葉すし本舗 吉野：以其手工制作的柿叶寿司而闻名，使用新鲜的食材。
* 柿の葉寿司本舗 天極堂：提供不同尺寸的柿叶寿司，以适应各种场合。

鹿肉料理

由于奈良公园内栖息着大量野生鹿，鹿肉也是当地美食的一部分。鹿肉通常作为烧烤、火锅或刺身食用。推荐的鹿肉料理店有:* 鹿鳴館: 提供各种鹿肉料理，包括烧烤、火锅和鹿肉寿司。
* 鹿々舎: 以其美味的鹿肉烧烤而闻名，配上新鲜蔬菜和米饭。
* ならまちの 鹿乃子：提供创新的鹿肉料理，如鹿肉汉堡和鹿肉咖喱。

其他特色美食

除了上述美食之外，奈良还有许多其他特色美食，包括:* 葛餅：一种由葛粉制成的凉爽甜点，配上黑蜜或抹茶。
* 三輪素麵：一种细如头发的素面，通常冷食，配上酱油或醋。
* 長谷寺陀羅尼助六餅：一种糯米球，里面填满了红豆酱，是长谷寺的特色点心。

饮食贴士* 大多数商店和餐馆在周二休息。
* 预订受欢迎的餐馆，尤其是在周末。
* 携带现金，因为许多小餐馆不接受信用卡。
* 尝试当地的小吃摊，那里出售美味且实惠的小吃。
* 享受奈良独特的美食，拥抱这座古都的文化和历史。

2024-12-20

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