广州美食攻略：禾口的宝藏街头小吃8

广州，这座拥有悠久历史和丰富文化的城市，以其独特的美食而闻名。禾口，位于广州市越秀区的一个老城区，更是广州街头小吃的一大宝库。在这里，你可以品尝到各种各样的传统小吃，感受广州这座美食之都的魅力。

一、公记肠粉

提到禾口，就不得不提公记肠粉。这家百年老店以其滑嫩香口的肠粉而闻名。肠粉皮薄如纸，晶莹剔透，馅料丰富，有叉烧、鲜虾、牛肉等多种选择。搭配特制酱汁，味道鲜美，令人回味无穷。公记肠粉每天早上5点就开始营业，是当地人早餐的必选。

二、陈添记鱼皮饺

陈添记鱼皮饺是禾口另一家不容错过的美食。鱼皮饺外皮是用鱼肉打成浆糊制成，薄而透亮。馅料由鲜虾、猪肉、竹笋等制成，鲜香浓郁。一口咬下去，鱼皮的鲜美和馅料的香甜在口中完美融合。陈添记鱼皮饺通常搭配秘制酸醋汁食用，更加提鲜开胃。

三、娟姐虾饺

禾口还有许多美味的虾饺店，其中娟姐虾饺尤为出名。这家店只卖虾饺一种产品，但虾饺的品质却非常出色。虾饺皮薄馅多，虾肉Q弹紧实，鲜味十足。搭配特制酱汁，一口一个，令人欲罢不能。娟姐虾饺每天限量供应，通常一早就售罄，想要品尝可要趁早。

四、辉记云吞面

辉记云吞面是禾口一家老字号面馆，以其鲜美的云吞面而闻名。云吞个头不大，但馅料十分丰富，有鲜虾、猪肉、香菇等。面条劲道爽滑，湯底鲜香浓郁。一碗云吞面，既能满足口腹之欲，也能温暖胃部，是午餐或晚餐的绝佳选择。

五、黄兴街炸物铺

黄兴街炸物铺是一家隐匿在街头的小店，却以其美味的炸物而著称。店里炸物种类繁多，有炸鸡、炸虾、炸鱼等。食材新鲜，外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁。搭配特制蘸酱，口感更加丰富。黄兴街炸物铺价格实惠，是宵夜或零食的理想选择。

六、小杨生煎

小杨生煎是来自上海的知名小吃品牌，在禾口也设有分店。生煎包外皮金黄酥脆，包子底部煎得恰到好处，咬一口汤汁四溢，鲜美可口。馅料有猪肉、牛肉、虾肉等多种选择。小杨生煎通常搭配醋和姜丝食用，更加解腻提鲜。

七、禾记煎饺

禾记煎饺是一家专营煎饺的小店，以其独特的煎饺而闻名。煎饺皮薄馅多，煎得金黄焦脆，一口下去酥脆可口。馅料有猪肉、牛肉、羊肉等多种选择，味道鲜香浓郁。禾记煎饺通常搭配特制辣椒酱食用，更加刺激味蕾。

八、明记粥品

明记粥品是一家24小时营业的粥店，以其丰富的粥品而闻名。粥底有白粥、皮蛋瘦肉粥、艇仔粥等多种选择。配料丰富，有瘦肉、猪肝、肠粉、鱼片等。粥品熬制得香浓软糯，每一口都暖心暖胃。明记粥品是宵夜或早餐的绝佳选择。

九、九记鲜奶

九记鲜奶是一家老字号鲜奶店，以其新鲜醇厚的鲜奶而著称。鲜奶由当天新鲜牧场直送，无任何添加剂，口感香浓顺滑。九记鲜奶不仅可以单独饮用，还可以搭配港式甜品，如双皮奶、杨枝甘露等。九记鲜奶是炎炎夏日消暑解渴的好选择。

十、东山少爷冰室

东山少爷冰室是一家网红冰室，以其精致的港式甜品和复古的装潢而著称。冰室提供各种各样的甜品，如芒果班戟、杨枝甘露、榴莲班戟等。甜品摆盘精美，口感香甜可口。东山少爷冰室是情侣约会、朋友聚会的热门场所。

以上便是禾口十家必吃的街头小吃攻略。如果您来到广州，不妨到禾口来一次美食之旅，品尝这些地道美味的小吃，感受广州这座美食之都的魅力。

2025-02-01

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