东方屋上海美食攻略 | 品味魔都地道风味208

东方屋，作为上海的地标性建筑，承载着这座城市的美食文化与历史记忆。在这里，你可以品尝到上海最正宗的传统美食，领略魔都风情。

1. 小笼包

说到上海美食，小笼包绝对是首屈一指。东方屋的小笼包皮薄馅多，汤汁鲜美。每一口下去，都是味蕾的盛宴。建议搭配姜丝醋汁享用，更能凸显其鲜味。

2. 生煎包

生煎包是上海另一道特色小吃。东方屋的生煎包外皮酥脆，里面馅料饱满多汁。一口咬下去，汁水四溢，令人回味无穷。搭配一碗豆浆或胡辣汤，是绝佳的早餐选择。

3. 排骨年糕

排骨年糕是上海著名的家常菜。东方屋的排骨年糕软糯香甜，排骨肉质鲜嫩。年糕吸收了排骨的美味，每一块都让人欲罢不能。这道菜既有江南水乡的温婉，也有上海人的豪迈。

4. 红烧狮子头

红烧狮子头是上海本帮菜的经典代表。东方屋的红烧狮子头色泽红润，软烂多汁。肉丸中加入了冬笋和香菇，丰富了口感。搭配米饭或面条，是上海人过年过节必备的菜肴。

5. 老鸭粉丝汤

老鸭粉丝汤是一道汤羹小吃。东方屋的老鸭粉丝汤汤底鲜美，鸭肉软嫩。粉丝吸饱了汤汁，入口爽滑。这道菜既营养又滋补，是上海人消暑解乏的良品。

6. 绿豆糕

绿豆糕是上海的传统糕点。东方屋的绿豆糕外皮酥松，内馅香甜细腻。绿豆经过细致研磨，口感綿密如雲。搭配一杯清茶，是休闲午后不可多得的享受。

7. 扬州炒饭

扬州炒饭虽然不是上海菜，但在东方屋也能吃到正宗的口味。东方屋的扬州炒饭粒粒分明，配料丰富。虾仁、胡萝卜、青豆等食材相得益彰，鲜香可口。无论是作为主食还是小吃，都十分美味。

8. 上海熏鱼

上海熏鱼是一道开胃菜。东方屋的上海熏鱼色泽金黄，肉质紧实。鱼肉经过熏制，具有独特的香味。搭配萝卜丝或葱丝，酸甜可口，令人食欲大开。

9. 上海菜饭

上海菜饭是上海人的家常饭。东方屋的上海菜饭米饭香软，配料丰富。咸菜、香菇、肉丝等食材组成了一锅美味。吃的时候淋上一些酱油和葱油，鲜香扑鼻。

10. 豆沙锅饼

豆沙锅饼是上海的点心。东方屋的豆沙锅饼皮酥馅香，豆沙绵密细腻。每一口都是甜蜜享受。作为下午茶或宵夜，都是非常不错的选择。

东方屋上海美食攻略就分享到这里。欢迎来到东方屋，品尝地道的上海美食，感受这座城市的文化底蕴。

2025-01-31

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