上海至广州美食之旅：味蕾盛宴不容错过86

上海篇：精致与繁华的味觉交响曲

* 上海小笼汤包：皮薄多汁，一口下去，汤汁鲜美，肉馅鲜嫩。推荐店家：南翔馒头店。
* 本帮菜：浓郁的酱汁，鲜美的食材，江南水乡风味的完美呈现。推荐菜品：红烧狮子头、糖醋小排。
* 生煎馒头：外皮酥脆，内馅多汁，一口下去，鲜香四溢。推荐店家：大壶春生煎。
* 上海蟹：秋季必尝，黄肥膏满，鲜美异常。推荐店家：醉东风。

杭州篇：江南水乡的灵动之味

* 西湖醋鱼：鲜嫩的鱼肉，酸甜适度的酱汁，令人回味无穷。推荐店家：楼外楼。
* 东坡肉：肥而不腻，入口即化，苏东坡赞誉有加的名菜。
* 龙井虾仁：清鲜爽口，龙井茶的清香与虾仁的鲜甜完美融合。
* 片儿川：鲜嫩的鱼片，爽滑的粉丝，鲜美的汤汁，令人欲罢不能。推荐店家：奎元馆。

苏州篇：小桥流水中的味觉体验

* 苏州焖肉：入口即化，醇香浓郁，苏州美食的代表作。推荐店家：大阳春。
* 松鼠桂鱼：造型独特，色泽诱人，酥脆的糖醋外衣包裹着鲜嫩的鱼肉。
* 红烧狮子头：肉质细腻，酱汁浓郁，江南菜的经典之作。
* 相王弄臭豆腐：臭中带香，外酥里嫩，臭味迷人。

南京篇：古都历史中的美食印记

* 盐水鸭：咸鲜可口，肉质紧致，南京美食的招牌菜。推荐店家：六合居。
* 醉虾：鲜虾浸泡在黄酒中，酒香浓郁，虾肉鲜嫩。
* 桂花鸭：秋日佳肴，肥美的鸭肉吸收了桂花的清香，别有一番风味。
* 鸭血粉丝汤：鲜美爽口，鸭血嫩滑，粉丝劲道。推荐店家：四副口鸭血粉丝汤。

广州篇：岭南风味的味觉盛宴

* 烧鹅：皮脆肉嫩，酱汁鲜美，广州美食的代表作。推荐店家：陶陶居。
* 早茶：种类繁多，精巧精致，广州饮食文化的独特符号。推荐店家：莲香楼。
* 虾饺：皮薄馅足，鲜虾Q弹，广式早茶中的必点之选。
* 肠粉：嫩滑爽口，配上各种酱料，鲜香美味。推荐店家：芳村甩粉。

2025-01-29

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