上海怡丰美食攻略：探索老字号的上海滋味278

上海怡丰，一家拥有百年历史的老字号餐饮集团，在上海滩享有盛名。其旗下拥有众多历史悠久的餐厅，每一家都承载着上海这座城市的美食记忆和文化底蕴。

一、绿色邨：老上海风味的经典传承

绿色邨以本帮菜闻名，其红烧狮子头、油爆虾、清炒虾仁等菜肴都是上海人喜爱的经典美味。餐厅环境古色古香，仿佛置身于民国时期的老上海。

二、永光餐厅：沪上小笼包的代名词

永光餐厅是小笼包的鼻祖，其小笼包皮薄馅多，汤汁鲜美，一口咬下令人回味无穷。除了小笼包，餐厅的蟹粉汤包、生煎包等点心也颇受食客欢迎。

三、老半斋：精緻点心的豫园名店

老半斋位于豫园附近，以甜咸兼备的精緻点心著称。其八宝鸭、五香豆沙、净素鹅等点心造型美观，味道鲜美，是上海老字号点心的代表作。

四、杏花楼：广式早茶的上海殿堂

杏花楼是上海广式早茶的著名品牌，其出品的虾饺、凤爪、糯米鸡等点心深受食客喜爱。餐厅的装修典雅精致，是享受悠闲早茶时光的不二之选。

五、老城隍庙小吃：上海小吃的汇聚之地

老城隍庙小吃街汇聚了上海各种传统小吃，如臭豆腐、生煎包、油条等。在这里可以品尝到上海市井美食的精髓，体验老城厢浓郁的烟火气。

六、南翔小笼：汤汁四溢的小笼包盛宴

南翔小笼是上海小笼包的另一个著名品牌，其小笼包皮薄馅嫩，汤汁浓郁，令人垂涎欲滴。餐厅环境雅致，是与亲友小聚的理想场所。

七、新雅粤菜馆：广东风味的上海名店

新雅粤菜馆以粤菜为主打，其出品精致，味道正宗。餐厅的海鲜料理尤为出色，如清蒸鱼、鲍鱼捞饭等，是粤菜爱好者的不二之选。

八、小绍兴：江南水乡的美味佳肴

小绍兴以绍兴菜为主打，其菜肴清鲜可口，别具江南风味。餐厅环境古朴雅致，仿佛置身于江南水乡，是品味绍兴美食的理想去处。

九、德兴馆：擅長本帮菜的百年老店

德兴馆是一家历史悠久的本帮菜馆，其菜肴继承了传统上海菜的精髓，味道醇厚地道。餐厅的环境古色古香，是感受老上海情怀的好地方。

十、老月胜斋：蛋挞和老婆饼的最佳去处

老月胜斋以西饼闻名，其蛋挞酥皮香脆，蛋液滑嫩，深受食客喜爱。此外，餐厅的老婆饼、西式火腿肠等点心也颇具特色，是下午茶或点心的不错选择。

2025-01-28

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