米兰不容错过的街头美食小吃253

米兰不仅以其时尚和艺术闻名，还拥有令人垂涎欲滴的街头美食。从经典的意大利小吃到创新小吃，这座城市应有尽有，可以满足任何美食家的味蕾。以下是一份您在米兰游览时不容错过的美食小吃推荐：

1. 阿兰奇尼（Arancini）

阿兰奇尼是来自西西里岛的油炸米球，外面酥脆，里面填满各种美味馅料，例如肉末、豌豆或马苏里拉奶酪。这些一口大小的小吃通常搭配番茄酱食用，是完美的街头小吃。

2. 帕尼尼（Panini）

帕尼尼是一种简单的烤三明治，由两种面包片组成，中间夹着各种馅料，如火腿、奶酪或蔬菜。在米兰，您可以在到处找到帕尼尼专卖店，提供各种令人垂涎的选择。

3. 福卡恰（Focaccia）

福卡恰是一种扁平面包，表面撒上盐、橄榄油和草本植物。它可以作为开胃菜或作为三明治食用，搭配肉类、奶酪或蔬菜。街头摊位通常出售热腾腾的新鲜出炉的福卡恰。

4. 阿罗切里尼（Arochelinni）

阿罗切里尼是起源于伦巴第的油炸玉米棒。它涂有黄油和帕尔马干酪，质地酥脆可口。这些玉米棒通常在街头小摊上出售，作为一种快速简便的小吃。

5. 比萨角（Pizza al Taglio）

比萨角是从矩形比萨饼上切下的，通常以重量出售。它有各种浇头可供选择，例如番茄酱、奶酪、蔬菜或肉类。比萨角是意大利常见的街头小吃，在米兰也很受欢迎。

6. 意式炸面团球（Fritelle）

意式炸面团球是一种油炸甜面团球，通常撒上糖粉。它们可以填满各种馅料，例如奶油、水果或巧克力酱。街头摊位通常出售新鲜出炉的热乎乎的意式炸面团球。

7. 意式煎饼（Crepes）

意式煎饼是一种薄而平的煎饼，可以搭配各种甜味或咸味馅料食用。在米兰，街头摊位通常出售各种意式煎饼，从经典的 Nutella 馅到更具创意的馅料，如火腿和奶酪。

8. 卡索祖拉（Cassoeula）

卡索祖拉是一种炖菜，使用猪肉和卷心菜等传统伦巴第食材烹制而成。它通常作为午餐或晚餐食用，但街头摊位也提供小份卡索祖拉作为小吃。

9. 里索托（Risotto）

里索托是一种奶油米饭菜肴，在意大利广受欢迎。在米兰，您可以找到各种里索托，从经典的藏红花里索托到更现代的版本，如南瓜或鹅肝里索托。街头摊位通常出售小份里索托作为小吃。

10. 奥索布科（Osso Buco）

奥索布科是一种经典的米兰炖菜，使用牛胫骨制成。它在白葡萄酒和蔬菜中慢炖，质地鲜嫩多汁。街头摊位通常提供小份奥索布科作为小吃，搭配米兰风味意大利调味饭。

以上只是米兰众多街头美食小吃中的一小部分。当您探索这座迷人的城市时，一定要留意这些美味佳肴，体验其丰富的美食文化。

2024-12-20

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