中江旅游美食全攻略，开启舌尖味蕾之旅117

中江县，隶属于四川省德阳市，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的古城。除了丰富的历史遗迹和文化活动，中江的美食也独具特色，令人垂涎三尺。如果你计划前往中江旅游，不妨参考这份攻略，让你的味蕾尽情享受中江的美食盛宴。

特色小吃

1. 霸王鸭：中江最著名的特色小吃之一，以其鲜嫩多汁的鸭肉和酱汁浓郁的汤头闻名。
2. 江油肥肠：肥肠经过卤制，香而不腻，是当地人最喜欢的下酒菜。
3. 凤爪汤：鸡爪炖煮而成，汤汁醇厚，凤爪酥烂，是中江街头的常见小吃。
4. 五香豆腐：豆腐经过五香粉腌制，香气扑鼻，是当地人喜爱的早餐小食。
5. 烤玉米：街头随处可见的烤玉米，撒上孜然粉和辣椒粉，香气四溢。

传统名菜

1. 中江兔：中江兔是中江的一道传统名菜，兔肉经过红烧或香辣烹制，肉质细嫩，鲜香可口。
2. 竹笋烧肉：竹笋和猪肉一起炖煮，汤汁浓郁，竹笋清脆，猪肉香而不腻。
3. 粉蒸肉：猪肉加糯米粉蒸制而成，软糯香醇，是中江人过年过节必备的菜肴。
4. 糖醋小排：小排经过油炸后裹上糖醋汁，酸甜可口，外酥里嫩。
5. 香菇烧鸡：香菇和鸡肉一起焖制，汤汁浓香，香菇软糯，鸡肉鲜嫩。

名店推荐

霸王鸭：中江恒升霸王鸭，中江县东街116号
江油肥肠：中江辉煌江油肥肠，中江县西街236号
凤爪汤：中江王文凤爪汤，中江县西街238号
中江兔：中江县鸿福饭店，中江县西街240号
竹笋烧肉：中江县老二竹笋烧肉，中江县东街72号

美食街推荐

东街美食街：位于中江县东街，汇集了众多特色小吃和名店，是游客品尝中江美食的好去处。
西街美食街：位于中江县西街，以江油肥肠、凤爪汤等特色小吃闻名，人声鼎沸，热闹非凡。

温馨提示

1. 中江的美食大多口味偏辣，不适应辣味的朋友可提前告知店家。
2. 中江的物价相对实惠，可放心品尝。
3. 中江的美食店大多集中在东街和西街，步行即可到达。
4. 除了美食，中江还有丰富的历史文化和自然风光，不妨安排时间游览一下。

在这份美食攻略的指引下，相信你一定能在中江体验到一场难忘的舌尖之旅。无论你是美食达人还是普通游客，中江的美食天堂都能满足你的味蕾需求。

2025-01-28

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