上海前往曼谷：开启一场美食之旅277

曼谷，泰国首都，以其令人垂涎的街头小吃、美味的传统菜肴和精致的屋顶餐厅而闻名。如果你正在计划从上海前往曼谷的美食之旅，这里有一份美食指南，帮助你发现这座繁华城市最令人惊叹的美食体验。

街头小吃天堂

曼谷的街头小吃文化蓬勃发展，提供各种各样的美味佳肴，价格实惠。从烤肉串到油炸昆虫，你一定会找到满足你味蕾的东西。* 烤肉串（Moo Ping）：炭火烤制的猪肉串，搭配甜辣酱。
* 油炸昆虫：如蟋蟀、蚕蛹和蚱蜢，是泰国街头小吃的一大特色。
* 芒果糯米饭（Khao Niew Mamuang）：甜糯米饭搭配新鲜芒果和椰奶。
* 船面（Guay Tiew Ruea）：漂浮在小船上的汤面，配有各种配料。
* 冬阴功汤（Tom Yum Goong）：酸辣虾汤，用柠檬草、姜和香茅调味。

传统风味之旅

除了街头小吃，曼谷还提供多种传统菜肴，展示了泰国丰富的烹饪遗产。* 泰式炒河粉（Pad Thai）：炒河粉配虾、豆腐和豆芽，用鱼露和罗望子酱调味。
* 绿咖喱（Gaeng Keow Wan）：辣而浓郁的咖喱，用椰奶、青辣椒和罗勒叶制成。
* 马沙文咖喱（Massaman Curry）：温和而芳香的咖喱，融合了印度和波斯风味。
* 冬阴功（Tom Kha）：清香的椰奶汤，用香菇、柠檬草和辣椒调味。
* 泰式甜点：如芒果糯米饭，椰子冰淇淋和榴莲冰淇淋。

屋顶用餐体验

曼谷拥有众多屋顶餐厅，提供令人惊叹的城市景观，同时享用美食。* Vertigo：位于 Banyan Tree Bangkok 酒店 61 层，提供 360 度城市全景。
* Octave Bangkok：位于 Marriott Bangkok Sukhumvit 酒店 45 层，供应现代亚洲美食。
* Sky on 20：位于 Centara Grand at CentralWorld 酒店 20 层，提供国际自助餐。
* Mahanakhon Bangkok SkyBar：位于泰国的最高建筑 King Power Mahanakhon 78 层，提供令人印象深刻的城市景观。
* Sirocco：位于 Lebua at State Tower 酒店 63 层，以其标志性的屋顶酒吧和 360 度城市景观而闻名。

烹饪课程

如果你想亲身体验泰国烹饪，参加烹饪课程是一个绝佳的选择。课程通常包括参观当地市场，学习烹饪技巧，并享用你亲手制作的美食。* Blue Elephant Cooking School：由泰国著名厨师 Nooror Somany Steppe 创立，提供一系列烹饪课程。
* Sompong Thai Cooking School：由经验丰富的泰国厨师 Sompong Suwanpajjaroen 经营，以其温馨的氛围和深入的课程而闻名。
* Silom Thai Cooking School：位于曼谷市中心，提供各种烹饪课程，适合所有技能水平。
* Amita Thai Cooking Class：提供小班授课和个性化指导，适合想要深入了解泰国烹饪的人。
* Thai Cookery School：提供广泛的课程，涵盖泰国中部和北部的传统菜肴。

美食地图

如果你想自行探索曼谷的美食，这里有一些热门的美食街和市场：* 唐人街：以其街头小吃和美味的中国菜肴而闻名。
* Ari：一个时髦的地区，拥有各种各样的咖啡馆、餐厅和街头小吃摊位。
* Emquartier：一个高档购物中心，设有屋顶花园和各种餐厅。
* Chatuchak 周末市场：出售各种街头小吃、传统菜肴和美味佳肴。
* Asiatique 河滨夜市：位于湄南河畔，提供令人惊叹的氛围和各种美食。

住宿推荐

如果你正在寻找一个靠近曼谷美食景点的住宿地点，这里有一些推荐：* The Sukhothai Bangkok：位于市中心，距离唐人街和 Silom 夜市仅几步之遥。
* The Peninsula Bangkok：位于湄南河畔，方便前往 Asiatique 河滨夜市。
* The St. Regis Bangkok：位于拉差达路，靠近 Ari 和 Emquartier。
* The Landmark Bangkok：位于苏坤逸路，提供各种餐饮选择和便利的交通。
* The Athenee Hotel, A Luxury Collection Hotel, Bangkok：位于 Wireless 路，靠近大使馆区和购物中心。
通过遵循这份指南，你一定会享受一次令人难忘的美食之旅，探索曼谷丰富的烹饪文化。准备好尽情享受美味的小吃、传统的佳肴、屋顶用餐体验和烹饪课程吧。你的味蕾一定会感谢你的！

2025-01-27

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