北京凤凰荟美食攻略：饕餮盛宴，舌尖上的诱惑47

凤凰荟，位于北京市朝阳区三里屯太古里北区3层，是一家以中国传统文化为底蕴，融合现代烹饪技法的创意中餐厅。这里汇聚了来自全国各地的顶级食材，并由经验丰富的厨师团队打造出令人垂涎的饕餮盛宴。

招牌菜品

北京烤鸭：凤凰荟的北京烤鸭皮酥肉嫩，肥而不腻，搭配秘制酱料和黄瓜、葱丝等配菜，一口下去，香酥可口，齿颊留香。

东坡肘子：精选肥瘦相间的猪肘，经过长时间的红烧焖制，肉质软烂入味，酱汁鲜美浓郁，入口即化。

佛跳墙：汇聚了海参、鲍鱼、鱼翅、花胶等珍贵食材，经过慢火炖制，汤汁鲜美醇厚，每一口都是滋补的享受。

特色菜品

竹荪凤尾卷：用竹荪包裹着鲜虾、贝柱等食材，油炸至金黄酥脆，外皮香脆，内馅鲜美多汁。

酸辣汤：以酸菜、木耳、香菇、豆腐等食材制成，酸辣开胃，汤汁浓郁，是经典的川菜之一。

扬州炒饭：粒粒分明的米饭与鸡蛋、火腿、豌豆等食材翻炒均匀，咸香可口，是老少皆宜的美味。

用餐环境

凤凰荟的用餐环境优雅舒适，以现代中式风格为主。餐厅内设有包厢和散座，可满足不同用餐需求。包厢私密性强，适合商务宴请或家庭聚餐。散座区则更适合情侣约会或朋友聚会，氛围轻松惬意。

服务

凤凰荟的服务人员训练有素，态度热情周到。他们熟悉每道菜品的特点和烹饪方式，可以根据客人的喜好提供专业的建议。餐厅还提供定制菜单和宴会服务，满足不同客人的需求。

价格

凤凰荟的菜品价格中等偏上，人均消费约为500-800元。考虑到菜品的品质和用餐体验，这个价格还是比较合理的。

凤凰荟是一家值得推荐的创意中餐厅，这里汇聚了来自全国各地的顶级食材，并由经验丰富的厨师团队打造出令人垂涎的饕餮盛宴。优雅舒适的用餐环境和热情周到的服务更是锦上添花。如果你正在寻找一家环境优雅、菜品精致的中餐厅，那么凤凰荟绝对不会让你失望。

2025-01-27

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