北京故宫周边美食攻略：解锁皇城外的舌尖盛宴371

故宫，作为中国古代皇宫的缩影，不仅承载着厚重的历史文化，也汇聚了众多美食佳肴。故宫周边地区也因此成为美食爱好者的天堂。下面就为大家带来一份北京故宫周边美食攻略，带你解锁皇城外的舌尖盛宴。

一、老北京风味

1. 护国寺小吃

护国寺小吃街汇聚了众多老北京风味小吃，如驴打滚、豆汁、焦圈等。其中，护国寺的驴打滚被誉为北京小吃一绝，糯米皮包裹着香甜的豆沙馅，外层酥脆香甜。

2. 南锣鼓巷

南锣鼓巷是一条热闹的胡同，两侧林立着各种小吃店。在这里可以品尝到糖葫芦、炸酱面、烤串等经典北京小吃。其中，豆汁和爆肚是南锣鼓巷的特色美食。

二、清真美食

北京作为一座多元文化的城市，清真美食也十分丰富。故宫周边有许多清真餐馆，提供地道的清真菜肴。

1. 便宜坊

便宜坊是一家百年老字号，以烤鸭闻名遐迩。其烤鸭皮酥肉嫩，肥而不腻。除了烤鸭，便宜坊还有许多其他清真美食，如宫保鸡丁、酸菜鱼等。

2. 烤肉宛

烤肉宛也是一家老字号清真餐馆，以新疆风味烤肉为主打。这里的烤肉香嫩可口，深受当地食客喜爱。同时，烤肉宛还提供各种特色小吃，如大盘鸡、手抓羊肉等。

三、现代美食

除了传统风味，故宫周边还有许多现代美食餐厅，为游客提供多元化的餐饮选择。

1. 工美大厦

工美大厦是一座购物商场，里面汇集了众多知名餐厅和品牌。在这里可以品尝到各种国际美食，如意大利餐、法餐、日料等。同时，工美大厦还设有各种特色咖啡店和甜品店。

2. 三里屯太古里

三里屯太古里是一个时尚的商业区，聚集了众多网红餐厅和咖啡店。在这里可以找到各种新潮美食，如分子料理、创意西餐等。同时，三里屯太古里还有许多酒吧和夜店，为游客提供夜间娱乐场所。

四、小吃推荐

1. 炸酱面

炸酱面是北京的特色小吃，面条劲道爽滑，拌上浓郁醇香的炸酱，再配上黄瓜丝、豆芽等蔬菜，令人回味无穷。

2. 炒肝

炒肝是北京的传统小吃，以猪肺、猪肠等猪杂制成，加入酱料炒制，口感鲜香软嫩，配以焦圈食用，更是别有一番风味。

3. 豆汁

豆汁是北京的一道特色饮品，由绿豆磨汁发酵而成，味道独特，初次品尝者可能会难以接受，但随着不断尝试，也有人会逐渐喜欢上它的味道。

五、结语

北京故宫周边美食丰富多样，既有传统老北京风味，也有现代时尚美食。这份美食攻略为大家提供了一些推荐，希望能够帮助大家在故宫游览之余，品尝到北京的美食盛宴。在探索历史文化的同时，也让自己的味蕾得到满足。

2025-01-27

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