北京老城美食攻略，开启舌尖上的京味之旅356

北京作为有着悠久历史的古都，不仅有着丰富的文化底蕴，也孕育着众多令人垂涎的美食。尤其是老城区的美食，更是承载着京城的历史记忆，让游客流连忘返。本文将为大家奉上北京老城美食攻略，带你开启一场舌尖上的京味之旅！

一、前门大街

前门大街是北京老城最繁华的商业街之一，汇聚了众多老字号美食。烤肉宛以北京烤肉闻名，肉质鲜嫩肥美，皮脆肉香；同和居的炸酱面是北京小吃的代表，香浓的炸酱搭配筋道的面条，令人回味无穷；稻香村的糕点精致美味，是馈赠亲友的佳品。

二、南锣鼓巷

南锣鼓巷是一条古香古色的胡同，充满了京味风情。巷内藏匿着许多新旧茶馆、咖啡馆和特色小店。悦宾饭庄供应传统的北京菜，菜品精致，味道正宗；胡同串馆提供各种烧烤串，肉香四溢，鲜嫩多汁；杏花楼的点心精致可口，别有风味。

三、什刹海

什刹海是北京古老的皇家园林，风景秀丽宜人。在这里，你可以一边欣赏湖光山色，一边品尝地道的京味美食。荷花市场水产街是购买新鲜水产的绝佳场所，可以现场加工；后海酒吧一条街汇聚了众多酒吧和餐厅，可以一边品酒一边聊天；仿膳饭庄供应宫廷御膳，让你体验帝皇般的用餐体验。

四、牛街

牛街是北京著名的回民街，有着浓郁的伊斯兰文化特色。这里的小吃种类繁多，令人目不暇接。清真老王记的涮羊肉鲜嫩美味，汤底醇香；爆肚冯的爆肚酥脆爽口，蘸上小料更是鲜香无比；马华清真餐馆的炒肝儿浓香扑鼻，肥而不腻。

五、簋街

簋街是北京夜市文化的代表，以麻辣小龙虾闻名。这里的夜宵小吃琳琅满目，让人垂涎欲滴。十三香龙虾的龙虾个头大，肉质饱满，麻辣鲜香；簋街6号提供各种烤串，肉香四溢，搭配啤酒更是绝配；天真鸭脖的鸭脖酱香浓郁，回味无穷。

六、雍和宫

雍和宫是北京著名的藏传佛教寺庙，香火旺盛，游人如织。在雍和宫附近，也有不少美味的斋菜馆。护国寺小吃是老北京小吃的代表，豆汁儿、焦圈等传统小吃应有尽有；法源寺斋菜馆供应各种斋菜，清淡可口，适合素食者；慈禧太后行宫提供满汉全席，让你品尝到皇家的御膳。

七、鲜鱼口

鲜鱼口位于前门东侧，因当年为北京最大的鱼市而得名。如今，这里依然是海鲜美食的聚集地。鲜鱼口海鲜大排档汇聚了众多海鲜档口，可以现场挑选新鲜海产，加工费低廉；斌记海鲜主打鲍鱼，品种齐全，价格实惠；渔霸海鲜提供生猛海鲜，炭烤、清蒸随你选择。

此外，北京老城还有众多其他美味的小吃，如爆肚、卤煮、门钉肉饼、糖耳朵、艾窝窝等。这些小吃既能满足游客的口腹之欲，又能让他们体验到地道的老北京文化。因此，在游览北京老城时，一定不要错过这些美食，让你的旅程更加丰富多彩！

2025-01-26

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