上海夜半时分，暖心宵夜粥慰藉你的胃247

上海，这座繁华不夜城，除了拥有众多美食美景，还藏匿着许许多多宵夜美食，其中粥品无疑是最能抚慰夜归人心的。无论你是在外奔波了一整天，还是刚刚结束一场酣畅淋漓的聚会，一碗热腾腾的粥都能让你倍感温馨和满足。今天，就让我带你探寻上海那些藏匿在夜色中的宵夜粥美食吧。

老上海的夜半食府：老半斋

位于北苏州市路的“老半斋”是一家历史悠久的上海粥馆，以其皮蛋瘦肉粥和咸蛋黄皮蛋瘦肉粥而闻名。每当夜幕降临，店中便人声鼎沸，食客们络绎不绝地前来品尝这一份老上海的夜宵美味。店里的粥质地绵软细腻，皮蛋和咸蛋黄的咸鲜与瘦肉的鲜嫩相得益彰，让人回味无穷。

上海人爱吃的深夜食堂：大壶春

大壶春是一家上海人耳熟能详的宵夜粥馆，在上海共有多家分店。其招牌的皮蛋瘦肉粥和海鲜粥深受食客们的喜爱。粥底采用上等大米熬制，绵软粘稠，皮蛋和瘦肉的比例恰到好处，鲜味十足。海鲜粥中虾仁、蛤蜊、鱿鱼等海鲜食材鲜美Q弹，每一口都让人欲罢不能。

暖心深夜食堂：阿娘面

阿娘面是一家以面条为主打的宵夜美食店，但其粥品也颇具特色。推荐艇仔粥和皮蛋瘦肉粥。艇仔粥中加入了鱼丸、墨鱼丸、牛肉丸和油条粒等多种食材，鲜味十足且营养丰富。皮蛋瘦肉粥延续了上海传统粥品的口味，清爽鲜美，别有一番滋味。

养生粥品：御粥铺

御粥铺是一家以养生粥品为主打的粥馆，主打熬制各种药膳粥和甜粥。招牌的参茸花胶粥采用人参、鹿茸、花胶等珍贵食材熬制而成，滋补功效极佳。红枣百合粥口感清甜爽口，红枣的温补与百合的清心相辅相成，非常适合夜间食用。

深夜里的甜蜜：小南国

小南国是一家广东粥品老字号，其甜粥尤为知名。推荐西米露和杏仁糊。西米露口感Q弹爽滑，椰奶的香甜与西米的软糯交织在一起，让人仿佛置身于热带海岛。杏仁糊绵软细腻，杏仁的香气扑鼻而来，甜而不腻，让人喝一口就暖到心里。

其他推荐粥品：
兰香阁：海鲜粥、皮蛋瘦肉粥
王记：蹄筋粥、腰花粥
生煎王：生煎粥、皮蛋瘦肉粥

夜幕下的上海，灯火辉煌，人潮涌动。无论是疲惫不堪的上班族，还是刚刚结束夜生活的人们，都可以找到一碗热气腾腾的宵夜粥，慰藉自己的胃，温暖自己的心。下次当你深夜饥肠辘辘，不妨寻觅一家上海粥馆，让一碗香醇美味的粥抚慰你的味蕾，带给你无限的满足感。

2025-01-26

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