上海梦,纽约胃:一张追梦者的美食地图317


对于来自上海,在纽约逐梦的人来说,这座摩天大楼林立的城市既是梦想之地,也是美食荒漠。虽然纽约以其多元的餐饮场景而闻名,但上海人却很难找到满足他们对家乡风味的渴望。

为了解决这一难题,上海人在纽约创建了一个庞大的美食社区,从不起眼的街头小吃到精致的中餐厅,他们用自己的双手烹饪着上海的怀旧味道。

如果您是一位上海梦,纽约胃的寻味者,这份美食攻略将为您指引最佳去处。

早餐篇:唤醒味蕾的上海味道

大沪小笼 (158-13 Northern Blvd, Flushing, NY 11354):这家位于法拉盛的餐厅以其多汁、皮薄的小笼包而闻名。每天早上,店内都会排起长队,人们等候着品尝这道上海早餐经典。

生煎小厨 (136-21 Roosevelt Ave, Flushing, NY 11354):另一家法拉盛的热门早餐点,生煎小厨的特色菜是生煎包。这些金黄酥脆的包子里包裹着猪肉或蔬菜馅料,令人垂涎欲滴。

午餐篇:浓郁上海情怀

福临门 (136-21 Roosevelt Ave, Flushing, NY 11354):这家位于法拉盛的传奇中餐厅,以其精致的上海菜肴而闻名。他们的招牌菜有红烧狮子头和醉鸡,让人仿佛置身于上海的豪华酒楼。

顺风小厨 (136-20 Roosevelt Ave, Flushing, NY 11354):就在福临门隔壁,顺风小厨是一家朴实而美味的上海小馆。他们的葱油拌面和臭豆腐是法拉盛上海人的心头好。

晚餐篇:深夜食堂的乡愁慰藉

新大同酒家 (136-20 Roosevelt Ave, Flushing, NY 11354):深夜食堂的代表,新大同酒家从晚上营业到凌晨。他们的招牌菜有红烧肉和油爆虾,是许多夜归人的宵夜天堂。

姚记上海菜 (121-02 Liberty Ave, Queens, NY 11419):位于李察特公园的姚记上海菜,是一家深受上海人喜爱的餐厅。他们的菜肴以家常风味为主,让人想起母亲做的菜。

甜点篇:舌尖上的甜蜜上海

沪上阿姨 (136-23 Roosevelt Ave, Flushing, NY 11354):上海人最爱的奶茶店,沪上阿姨在法拉盛开设了多家分店。他们的招牌珍珠奶茶和果茶,是上海人缓解思乡之情的甜蜜良方。

上海乡味 (151-03 Northern Blvd, Flushing, NY 11354):这家糕点店以其传统的上海点心而闻名。他们的糯米团子、豆沙包和葱油饼,让人仿佛回到了上海的街头巷尾。

结语

对于上海梦,纽约胃的寻味者来说,这只是纽约众多上海美食的冰山一角。通过探索这些餐厅和糕点店,他们可以在异国他乡找到家乡的慰藉,延续着上海的味道在纽约的故事。

2025-01-25


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