珠江路美食攻略：寻味广州老街的舌尖盛宴20

珠江路，位于广州市荔湾区，是一条历史悠久的骑楼街。这条街汇聚了众多老字号美食，是广州美食文化的一块瑰宝。在这里，你可以品尝到广州传统风味，体验老广的饮食文化。

伍湛记是一家百年老字号，以牛杂闻名。这里的牛杂选用上等牛腩、牛肚、牛筋等部位，经过秘制卤水长时间熬制，汤底浓郁醇香，牛杂软烂入味，每一口都是广州味道的精华。

陈添记鱼皮店也是一家百年老字号，主打鱼皮。这里的鱼皮经过特殊处理，保留了鱼皮的滑嫩爽脆，再配上秘制酱汁，酸甜可口，让人回味无穷。

惠如楼是一家老字号酒楼，主打粤菜。这里的菜肴以清淡鲜美著称，保留了食材的原汁原味。招牌菜有白灼虾、清蒸鱼、豉汁蒸排骨等，每一口都让人齿颊留香。

太兴肠粉是一家老字号肠粉店，主打肠粉。这里的肠粉皮薄如蝉翼，馅料丰富多样，常见的有鲜虾肠粉、牛肉肠粉、叉烧肠粉等。每一口都滑嫩香滑，让人欲罢不能。

广州酒家是一家百年老字号酒楼，以粤菜闻名。这里的菜肴取材新鲜，烹制精细，每一碟都体现了粤菜的精髓。招牌菜有片皮鸭、烧鹅、蒸鱼等，每一口都让人回味无穷。

泮溪酒家是一家百年老字号酒楼，以岭南园林风光著称。这里的菜肴以清淡鲜美著称，保留了食材的原汁原味。招牌菜有泮塘五秀、金钱虾饼、荷香糯米鸡等，每一口都让人齿颊留香。

莲香楼是一家百年老字号茶楼，以早茶闻名。这里的早茶品种繁多，既有传统的点心，也有创新菜品。招牌点心有烧卖、凤爪、蛋挞等，每一款都精致美味，让人大饱口福。

陶园海鲜酒家是一家老字号海鲜酒楼，主打海鲜。这里的海鲜种类繁多，新鲜肥美，烹制精细。招牌菜有清蒸东星斑、姜葱炒蟹、避风塘炒虾等，每一口都让人赞不绝口。

南风古灶是一家老字号顺德菜馆，主打顺德菜。这里的菜肴以清淡鲜美著称，保留了食材的原汁原味。招牌菜有双皮奶、煎酿三宝、炒芥兰等，每一口都让人齿颊留香。

惠食佳是一家老字号潮汕菜馆，主打潮汕菜。这里的菜肴以鲜甜爽口著称，保留了潮汕菜的原汁原味。招牌菜有牛肉丸、蚝烙、砂锅粥等，每一口都让人回味无穷。

皇上皇是一家老字号腊味店，主打腊味制品。这里的腊味选用上等猪肉，经过秘制酱料长时间腌制，腊味香浓醇厚，每一口都让人回味无穷。招牌产品有腊肠、腊肉、腊鸭等，是送礼佳品。

广州酒家是一家百年老字号酒楼，以粤菜闻名。这里的菜肴取材新鲜，烹制精细，每一碟都体现了粤菜的精髓。招牌菜有片皮鸭、烧鹅、蒸鱼等，每一口都让人回味无穷。

2024-12-20

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