吃遍广州|光明路上不可错过的美食攻略391


光明路位于广州荔湾区,素有“广州第一食街”的美誉。这条老街汇聚了众多百年老店和特色小吃,是饕客们的天堂。如果你来到广州,不妨沿着光明路一路吃过去,品尝这座美食之都的魅力。

经典老字号

陶陶居是光明路上的老字号餐厅,自1889年开业至今已有130多年历史。陶陶居以粤菜闻名,其招牌菜虾饺、凤爪、烧鹅等都是必点菜品。店内环境典雅,服务周到,是商务宴请和家庭聚餐的理想选择。

莲香楼与陶陶居齐名,同为广州老字号粤菜馆。莲香楼以早茶闻名,店内的虾饺皇、豉汁蒸凤爪等点心种类繁多,味道鲜美,深受食客喜爱。店内环境古色古香,充满岭南风情。

特色小吃

双皮奶是广州的传统甜品,光明路上有多家老店制作双皮奶。双皮奶口感细腻滑嫩,奶香浓郁,双层皮的独特口感让人回味无穷。

姜撞奶也是广州特色甜品,在光明路可以找到不少姜撞奶小摊。姜撞奶是用姜汁和牛奶制作的,热姜汁倒入冷牛奶中,瞬间凝固,形成软嫩的奶冻。姜味浓郁,奶香香醇,口感独特。

肠粉是广州的街头小吃,光明路上也有多家肠粉店。肠粉皮薄馅多,馅料有鲜肉、虾仁、蛋等多种选择。肠粉蘸上酱汁,口感滑溜爽口,令人欲罢不能。

萝卜糕也是广州常见的小吃,光明路上有很多萝卜糕摊。萝卜糕是用白萝卜丝、米粉等制作的,蒸熟后切成块状煎香。萝卜糕外酥里嫩,萝卜清香扑鼻,是老广钟爱的早餐。

鸡蛋仔是一种港式街头小吃,在光明路上也很受欢迎。鸡蛋仔是用鸡蛋面糊制作的,呈蜂窝状,口感松软香甜。鸡蛋仔可以搭配多种馅料,如奶油、巧克力、水果等,是下午茶的最佳选择。

寻找隐藏美食

除了经典老字号和特色小吃外,光明路上还隐藏着许多不为人知的小店。这些小店往往门面不起眼,但味道却出人意料。不妨放慢脚步,探索光明路的小巷,你会发现更多美食惊喜。

阿婆牛杂是一家没有招牌的小店,躲在光明路的一条巷子里。阿婆的牛杂汤底浓郁鲜美,牛杂软糯入味,是附近食客的挚爱。

黄婆糕点是一家售卖传统广式糕点的店铺。店内的手工糕点种类繁多,松糕、笑口枣、萝卜糕等应有尽有,每一款都承载着老广的记忆。

金香茶餐厅是一家不起眼的茶餐厅,但其出品却堪比米其林。金香的捞面筋道爽口,叉烧肉肥而不腻,是附近上班族的午餐首选。

美食地图

为了方便游客品尝光明路的美食,特制作了美食地图。地图标注了光明路上所有值得推荐的餐厅和小店,并附有简要介绍和地址信息。扫码下载美食地图,畅游光明路美食之旅。

美食地图二维码:美食地图二维码

广州是一个美食天堂,光明路则是这座美食之都的缩影。沿着光明路一路吃过去,你会品尝到广州各种经典和特色美食,体验广州深厚的美食文化。

2025-01-24


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