上海铁塔夜市美食攻略：舌尖上的盛宴199

上海铁塔夜市是上海最具人气和活力的夜市之一，以其丰富的美食摊位和热闹的氛围而闻名。如果您正在寻找一次难忘的美食体验，这里为您提供一份上海铁塔夜市美食攻略，为您指引当地美食的天堂。

串串香

串串香是夜市必备小吃，在铁塔夜市上随处可见。将各种食材（如肉类、蔬菜和豆腐）串在竹签上，然后在香辣的锅底中煮熟。蘸上秘制的酱料，享受美味多汁的串串。

臭豆腐

臭豆腐是另一种深受上海人喜爱的夜市小吃，以其独特的臭味而闻名。油炸至金黄酥脆，配上酸甜的酱汁，臭豆腐的臭味消散，取而代之的是浓郁的香气和Q弹的口感。

生煎包

生煎包是一种汤汁丰富的煎包，在铁塔夜市上非常受欢迎。外皮酥脆，内馅鲜美多汁。咬一口，汤汁瞬间迸发，令人回味无穷。

炸鸡

炸鸡是夜市的经典美食，在铁塔夜市上也不例外。鸡肉被裹上秘制的面粉，炸至金黄酥脆，保留了鸡肉的鲜嫩多汁。配上香浓的酱料，让人欲罢不能。

煎饼果子

煎饼果子是北方流行的一种街头小吃，在铁塔夜市上也可以找到它的身影。薄薄的煎饼包裹着鸡蛋、蔬菜和酱料，口感层次丰富，是早餐或宵夜的完美选择。

鸡蛋仔

鸡蛋仔是一种香港街头小吃，在铁塔夜市上也颇受欢迎。用鸡蛋和面粉制作的球状小吃，外脆内软，香气四溢。可以添加各种配料，如巧克力、水果或坚果。

烤鱿鱼

烤鱿鱼是夜市上另一种受欢迎的海鲜小吃。新鲜的鱿鱼刷上酱料，放在烤炉上烤制。外皮焦香，内里鲜嫩弹牙，是下酒或宵夜的绝佳选择。

铁板鱿鱼

铁板鱿鱼与烤鱿鱼类似，但不同的是，鱿鱼被放在热热的铁板上煎烤。酱料在铁板上发出滋滋声，赋予鱿鱼独特的风味。配上爽脆的洋葱和辣椒，铁板鱿鱼令人垂涎三尺。

烤冷面

烤冷面是铁塔夜市上一道独特的美食。冷面条被放在铁板上烤制，然后刷上酱料。外层焦脆，内里筋道，配上蔬菜和肉类，口感丰富多变。

芝士玉米

芝士玉米是夜市上深受年轻人的喜爱的小吃。新鲜的玉米棒子裹上芝士粉，放在烤炉上烤制。香甜的玉米粒配上浓郁的芝士，甜咸交织，令人欲罢不能。

除了这些美食外，铁塔夜市还有许多其他可口的摊位，提供各种各样的美食，如炒面、水饺、章鱼小丸子等。在夜市上漫步，探索各种美食，享受舌尖上的盛宴。不过，需要注意的是，夜市人流量较大，请注意保持好个人物品安全。

2025-01-20

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