牌坊街美食攻略:广州老字号美食天堂367


牌坊街,位于广州市越秀区,是一条拥有悠久历史的美食老街,汇集了众多广式老字号美食,是食客们寻觅地道广州美食的必游之地。牌坊街不大,只有短短不到200米,却密布着近百家店铺,每家都各具特色,让人眼花缭乱。

一、肠粉

肠粉是广州最具代表性的美食之一,在牌坊街,你可以找到许多百年老字号肠粉店。陶陶居是其中最有名的一家,已有100多年的历史,其肠粉皮薄馅足,口感软滑,深受食客喜爱。陈添记肠粉也是一家老字号,其肠粉以虾仁馅最为出名,鲜嫩多汁,回味无穷。

二、云吞面

云吞面也是广州街头巷尾常见的美食,在牌坊街,推荐你尝试辉记云吞面。这家店的云吞面汤底鲜美,云吞馅料饱满,面条爽滑劲道,是许多老广的心头好。

三、牛杂

牛杂是广州常见的街头小吃,在牌坊街,你可以找到许多牛杂档口。洪兴牛杂是其中最受欢迎的一家,其牛杂用料讲究,汤底浓郁,牛杂煮得软烂入味,香气扑鼻。

四、烧鹅

烧鹅是广东省的著名菜式,在牌坊街,推荐你尝试金记烧鹅。这家店的烧鹅皮脆肉嫩,油而不腻,蘸上秘制酱汁,味道更佳。

五、煲仔饭

煲仔饭是广州人喜爱的家常菜,在牌坊街,推荐你尝试满记甜品的煲仔饭。这家店的煲仔饭米饭软糯,配料丰富,香气逼人。

六、糖水

糖水是广州人消暑解渴的必备饮品,在牌坊街,推荐你尝试杨枝甘露和绿豆沙。杨枝甘露以芒果、西米露和椰奶制成,香甜可口;绿豆沙软糯香甜,清热解暑。

七、其他美食

除了以上提到的美食,牌坊街还有许多其他特色小吃,如濑粉、牛三星、肠粉果等,每一种都值得一尝。

温馨提示:
牌坊街人流量较大,高峰期可能需要排队。
注意饮食卫生,选择卫生条件较好的店铺。
牌坊街附近有许多停车场,可以方便停车。
牌坊街部分店铺只收现金,请提前准备好现金。
牌坊街附近有许多景点,如陈家祠、越秀公园等,可以顺道游览。

2025-01-20


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