上海沙溪美食之旅：解锁宝藏老街的味蕾盛宴310

上海的沙溪老街承载着这座城市的岁月沉淀，也是美食饕客寻宝的天堂。从经典的宁波菜到特色的小吃，沙溪老街汇聚了上海各地的风味，让人流连忘返。本文将为您奉上一份沙溪美食攻略，带您解锁老街的味蕾盛宴。

甬府小厨：宁波菜的正宗滋味

甬府小厨是沙溪老街上的老字号，以正宗的宁波菜闻名。店内的招牌菜包括：脆皮水潺、开洋面筋、宁波汤圆等，每一道都还原了宁波菜的鲜美本味。尤其是脆皮水潺，外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，令人回味无穷。

阿大葱油饼：香脆酥软的老上海味道

阿大葱油饼是沙溪老街上的另一人气名店，以香脆酥软的葱油饼著称。店家每天凌晨就开始制作葱油饼，确保了饼皮的松脆。饼内加入了大量的葱花，香气四溢，咬一口，葱香浓郁，酥脆的口感让人欲罢不能。

鲜得来酱猪蹄：软糯弹牙，回味无穷

鲜得来酱猪蹄是沙溪老街上的老味道，猪蹄经过长时间的酱制，入口即化，软糯弹牙。酱汁浓郁鲜香，回味无穷。蘸上店家的特制酱料，更是别有一番风味。除了酱猪蹄，鲜得来还提供其他卤味小吃，同样值得一试。

小满记手工汤圆：糯叽叽的甜蜜诱惑

小满记手工汤圆是沙溪老街上的网红小吃，以手工制作的汤圆闻名。汤圆馅料丰富，有豆沙、芝麻、鲜肉、榴莲等多种口味，每一种都让人难以抗拒。汤圆皮薄馅多，咬一口，糯叽叽的口感让人欲罢不能。

沈大成糕团店：经典糕点的甜蜜回忆

沈大成糕团店是沙溪老街上历史悠久的糕点店，以制作传统糕点闻名。店内的招牌糕点包括：千层酥、枣泥酥、绿豆糕等，每一款都承载着上海人的甜蜜回忆。糕点皮酥馅香，甜而不腻，让人回味无穷。

德兴馆：老上海点心界的扛把子

德兴馆是沙溪老街上的一家老字号点心店，以制作传统上海点心闻名。店内的招牌点心包括：蟹粉小笼、生煎馒头、清汤牛肉粉丝汤等，每一款都堪称经典。蟹粉小笼汤汁鲜美，生煎馒头外皮酥脆，清汤牛肉粉丝汤鲜香扑鼻，让人大快朵颐。

太皇糕团点心：玲珑剔透的糕点艺术

太皇糕团点心是沙溪老街上的一家颇具特色的糕点店，以制作玲珑剔透的糕点闻名。店内的糕点造型各异，有牡丹花、荷花、蝴蝶等各种形状，宛如一件件艺术品。糕点皮薄馅多，口感软糯细腻，让人赏心悦目。

沙溪老街的美食远不止于此，还有更多的宝藏小店等待您去探索。无论是精致的宁波菜，还是香酥的小吃，每一口都承载着上海这座城市的文化与味道。下次来到上海，不妨到沙溪老街走走，解锁这片老街区的味蕾盛宴吧。

2025-01-20

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