广州印尼菜觅食指南：舌尖上的印尼风情之旅141

广`州作为一座包容性极强的美食之都，汇集了来自世界各地的特色美食。其中，印尼菜肴凭借其独特的香料风味和浓郁的异域情调，在广州广受食客们的喜爱。如果你是一个印尼菜的爱好者，那么这份广州印尼菜攻略不容错过。它将带你领略印尼美食的魅力，开启一场舌尖上的印尼风情之旅。

「巴厘岛风光」：正宗印尼菜肴

「巴厘岛风光」是一家颇具特色的印尼餐厅，位于天河区万菱汇正佳广场内。餐厅环境优雅，富有异域风情，让人仿佛置身于巴厘岛的热带雨林之中。菜单上汇集了众多印尼经典菜肴，如沙爹、咖喱鸡、仁当牛肉和巴东牛肉等。其中，沙爹是印尼最著名的街头小吃，精选优质的牛肉或鸡肉，经过炭火烤制，再搭配上浓郁的花生酱，令人回味无穷。

「串串香印尼菜」：创意十足的串串盛宴

「串串香印尼菜」是一家主打印尼风味串串的创意餐厅，位于天河区华强商业大厦。餐厅将印尼的香料风味与川渝的串串文化巧妙结合，创造出独具特色的串串菜品。菜单上拥有近百种串串，涵盖了印尼各种风味的美食，如印尼肉丸、沙爹牛肉、咖喱鸡肉和巴厘猪皮等。每串串都经过精心腌制，口感鲜嫩多汁，让人欲罢不能。

「印尼餐厅」：传统印尼菜的代表

「印尼餐厅」位于越秀区惠福东路，是一家拥有多年历史的传统印尼餐厅。餐厅环境朴实无华，却充满了浓浓的印尼风情。菜单上的菜品种类繁多，从经典的印尼炒饭、咖喱鸡到特色的小吃炸香蕉和印尼甜点珍多冰，一应俱全。其中，印尼炒饭是印尼的国民美食，用香料腌制的米饭与各种食材一起翻炒，粒粒分明，香气四溢。

「印尼风味」：多元印尼美食体验

「印尼风味」是一家位于荔湾区西华路的小型印尼餐厅。尽管餐厅面积不大，但菜单上的菜品种类却十分丰富，既有正宗的印尼传统菜肴，也有融合了其他风味的创意菜品。其中，仁当牛肉是印尼苏门答腊岛的特色菜，以香浓浓郁的咖喱汁和鲜嫩多汁的牛肉著称。而印尼鸡肉咖喱则是一款融合了印度风味的菜肴，咖喱汁香而不腻，搭配上软烂的鸡肉，让人垂涎欲滴。

「印尼小馆」：温暖人心的家庭式印尼菜

「印尼小馆」位于白云区神山大道，是一家由印尼华侨经营的家庭式印尼餐厅。餐厅环境温馨舒适，犹如来到印尼朋友的家作客。菜单上的菜品大多是印尼家常菜，少了些许街头小吃的喧嚣，多了几分家的味道。其中，印尼牛肉汤是印尼最具代表性的汤菜之一，用牛骨熬制的浓汤鲜美醇厚，搭配上软烂的牛肉和蔬菜，让人倍感温暖。

广州的印尼菜肴种类繁多，风味各异，能够满足不同食客的味蕾需求。以上推荐的几家餐厅各有特色，无论是正宗的传统菜肴还是创意十足的融合料理，都能带给你一场难忘的印尼美食之旅。下次当你想要品尝正宗的印尼风味时，不妨参考这份攻略，开启一段舌尖上的印尼风情之旅吧！

2025-01-20

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