咸阳秦都特色美食推荐132

一、历史悠久的秦椒柿子

秦椒柿子是咸阳秦都的特色美食，因其外形酷似辣椒而得名，原名"柿椒"。秦椒柿子有着悠久的历史，相传在战国时期秦国就已种植。秦椒柿子皮薄肉厚，甜脆爽口，富含维生素和矿物质，深受当地人的喜爱。

二、香脆可口的秦菜

秦菜是咸阳秦都的另一道特色美食，是一种蕨类植物，生长在秦岭山区。秦菜口感脆嫩，味道鲜美，可以炒食或凉拌，营养价值丰富，是当地人餐桌上的常客。

三、肥而不腻的羊肉泡馍

羊肉泡馍是陕西特色小吃，在咸阳秦都也很流行。羊肉泡馍选用上等的羊肉，经过长时间炖煮，肉质软烂，汤汁浓郁。馍是特制的死面馍，泡在汤汁中后吸收了肉香，口感软糯可口。

四、酸辣爽口的浆水面

浆水面是咸阳秦都独具特色的面食，以其酸辣爽口的口味著称。浆水面选用手工制作的宽面，浇上用醋、辣椒油、蒜水等调制的浆水，再配上各种配料，美味可口，让人回味无穷。

五、香甜软糯的八宝稀饭

八宝稀饭是咸阳秦都的传统小吃，一般在过年过节时享用。八宝稀饭由糯米、红枣、花生、莲子、桂圆等多种食材熬制而成，口感香甜软糯，营养丰富，深受当地人的喜爱。

六、酥脆香口的油糕

油糕是咸阳秦都的特色糕点，以其酥脆香口的口感而闻名。油糕选用上等面粉，加入糖、油、芝麻等食材，经过揉制、油炸后制成。油糕外酥内软，香甜可口，是当地人的最爱。

七、酸甜冰凉的冰峰汽水

冰峰汽水是咸阳秦都的本土品牌汽水，有着悠久的历史。冰峰汽水以其酸甜冰凉的口感而著称，深受当地人的喜爱。冰峰汽水可以单独饮用，也可以搭配其他美食，是夏日消暑解渴的必备饮品。

八、香气四溢的岐山臊子面

岐山臊子面是陕西著名小吃，在咸阳秦都也很受欢迎。岐山臊子面选用手工制作的细面，浇上用猪肉、鸡蛋、木耳、黄花菜等食材做成的臊子，再配上蒜汁和辣椒油，香气四溢，味道鲜美。

九、美味健康的葫芦鸡

葫芦鸡是陕西特色菜肴，在咸阳秦都也有很多店铺经营。葫芦鸡选用上等的鸡肉，经过腌制、蒸制、油炸等工序制作而成，外皮酥脆，肉质鲜嫩，味道鲜美。葫芦鸡是当地人宴请宾客的必备菜肴，也深受外来游客的欢迎。

十、香酥可口的甑糕

甑糕是陕西传统糕点，在咸阳秦都也很常见。甑糕选用糯米粉、红糖、芝麻等食材，经过蒸制而成。甑糕口感香酥可口，甜而不腻，是当地人日常休闲的必备小吃。

2024-12-20

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