保定新市区美食地图：味蕾盛宴不容错过53

保定作为河北省中部地区的重要城市，不仅拥有深厚的历史文化底蕴，还汇集了丰富多彩的美食佳肴。其中，新市区更是美食云集，各色餐厅鳞次栉比，等待着食客们的光临。

1. 老字号餐饮

1.1. 同和居

同和居是一家拥有百年历史的老字号餐饮店，主营河北风味菜肴。其招牌菜"豆角烧饼"远近闻名，豆角软烂入味，配上香酥可口的烧饼，堪称绝配。其他菜品如"扒猪脸"、"炒火爆肚"也都很值得品尝。

1.2. 顺德饭庄

顺德饭庄以粤菜为主，其"清蒸石斑鱼"鲜嫩可口，肉质鲜美。此外，饭庄还供应各种精美点心，如"虾饺"、"烧麦"等，既美味又精致。

2. 特色小吃

2.1. 百年全牛席

"百年全牛席"是保定当地特有的美食，也是非物质文化遗产之一。全牛席包含牛身的各个部位，从头到尾，一应俱全。其中，"酱牛头肉"、"红烧牛蹄"、"凉拌牛肚"等菜肴风味独特，让人回味无穷。

2.2. 保定驴肉火烧

保定驴肉火烧是保定著名的风味小吃，也是河北省非物质文化遗产。驴肉酥烂软嫩，火烧外焦里嫩，两相结合，味道绝佳。城内有多家驴肉火烧老字号，如"天香斋"、"王记驴肉火烧"等，各有特色。

3. 网红美食

3.1. 酸菜鱼

酸菜鱼近年来在全国各地流行，保定也不例外。新市区有不少主营酸菜鱼的餐厅，如"鱼见鱼乐酸菜鱼"、"刁嘴猫酸菜鱼"等。这些餐厅的酸菜鱼用料讲究，汤底酸香浓郁，鱼肉嫩滑可口，深受年轻食客的喜爱。

3.2. 烤肉

烤肉也是新市区受欢迎的美食之一，尤其是韩式烤肉。新市区有不少韩式烤肉店，如"韩剧新贵"、"大吾里"等，供应各种腌制好的烤肉，味道鲜美，让人欲罢不能。

4. 其他推荐

4.1. 盒马鲜生

盒马鲜生是一家集超市、餐饮、生鲜等多种业态于一体的新零售体验店。新市区有多家盒马鲜生门店，为食客提供各种高品质食材和美食，包括进口海鲜、精品水果、预制菜等。

4.2. 万达广场

万达广场是新市区最大的购物中心之一，汇集了众多餐饮品牌，如肯德基、麦当劳、星巴克等。在这里，食客可以享受一站式的餐饮服务，选择多样化，满足不同的口味需求。

保定新市区的美食远不止于此，还有更多美味佳肴等待着食客们去探索。无论是老字号的经典菜肴，还是特色小吃，抑或是网红美食，都能满足不同食客的味蕾需求。下次来到保定新市区，不妨来一场美食之旅，感受这座城市的独特魅力吧！

2024-12-20

上一篇：邢台市附近不可错过的美食天堂

下一篇：河南特色美食，不容错过的饕餮盛宴