大华饭店北京美食攻略：品味皇城珍馐231

大华饭店坐落于北京市中心的长安街，是一家有着悠久历史和卓越声誉的五星级酒店。除了奢华的住宿和贴心的服务，大华饭店也以其精致的餐饮体验而闻名。以下是一份大华饭店北京美食攻略，带领您品味皇城珍馐。

华亭酒家：粤式风味

华亭酒家是一家主打粤式风味的餐厅，以其精致的摆盘和正宗的烹饪技艺而著称。招牌菜品包括：炭烧乳鸽、水晶虾饺、鲍鱼烧汁捞饭等。在用餐过程中，您可以欣赏到传统的中式乐器演奏，营造出优雅的氛围。

金鳞坊：北京烤鸭

金鳞坊是北京烤鸭爱好者的必尝之地。大华饭店的烤鸭选用肥瘦相间的北京填鸭，经过传统的挂炉烤制，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁。您可以在优雅的包间里享用正宗的北京烤鸭，配以传统的配料，如荷叶饼、黄瓜和甜面酱。

丽思餐厅：精致西餐

丽思餐厅提供精致的西餐，注重食材的新鲜和烹饪的细节。菜单涵盖了各种经典菜肴和现代创新菜品，包括：鹅肝酱煎鹅肝、香煎菲力牛排、海鲜拼盘等。餐厅的酒单也十分丰富，为您的用餐体验更添惬意。

紫金阁：淮扬宴席

紫金阁主打淮扬菜，以其精致的刀工和细腻的口味而闻名。招牌菜品包括：水晶肴肉、狮子头、蟹黄豆腐等。餐厅提供淮扬宴席服务，让您品尝到淮扬菜系的全方位魅力。来自淮安的厨师团队将为您带来正宗的淮扬菜肴。

大堂吧：下午茶

大华饭店的大堂吧是品味精致下午茶的理想场所。每日下午，酒店提供各式美味糕点、三明治和茶饮。您可以在舒适的沙发上一边品茶一边欣赏现场钢琴演奏，度过一段惬意的时光。

温馨提示* 建议提前预订餐位，尤其是周末和节假日。
* 部分餐厅设有最低消费。
* 酒店提供往返北京首都国际机场和北京大兴国际机场的接送服务。
* 酒店内设有停车场，方便自驾用餐的客人。
* 酒店接受各种支付方式，包括现金、信用卡和移动支付。

品味大华饭店的皇城珍馐，沉浸在美食与文化的交融中。从精致的粤式风味到正宗的北京烤鸭，从西餐的创新到淮扬菜的细腻，大华饭店为您提供了一次美食之旅，让您在皇城中心领略中华美食的博大精深。

2025-01-19

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