北京美食攻略，解锁隐藏的味蕾天堂87

北京，这座历史与现代交织的古都，不仅拥有深厚的文化底蕴，更是美食爱好者的天堂。从街头巷尾的街边小吃，到精致的米其林餐厅，北京的美食文化丰富多彩，令人目不暇接。

住宿推荐

在北京探索美食之旅之前，选择一个舒适便捷的住宿地点至关重要。这里列出一些备受好评的住宿选择：* 王府井希尔顿酒店：位于市中心，地理位置优越，毗邻美食街和购物中心。
* 北京柏悦酒店：坐落于CBD，提供奢华的住宿体验和令人惊叹的城市景观。
* 北京瑰丽酒店：坐落在三里屯，周围环绕着时尚 boutiques 和热闹的夜生活场所。
* 北京盘古七星酒店：以其独特的造型和高科技设施而闻名，提供令人印象深刻的住宿体验。
* 北京双井大酒店：经济实惠且交通便利，距离地铁站和美食街仅几步之遥。

美食攻略

北京的美食之旅是一段味蕾盛宴。以下是必尝的招牌菜肴和必去的美食街：

招牌菜肴：

* 北京烤鸭：酥脆的外皮包裹着嫩滑多汁的鸭肉，佐以甜面酱和黄瓜条。
* 涮羊肉：在沸腾的铜锅中涮薄切羊肉，搭配各种调味料。
* 京酱肉丝：咸香的肉丝炒制后淋上甜面酱。
* 炸酱面：劲道的面条配上浓郁的风味炸酱。
* 驴打滚：豆沙卷包裹在糯米粉中，口感甜糯。

必去美食街：

* 簋街：一条热闹的美食街，以小龙虾、烤鱼和各种烧烤而闻名。
* 南锣鼓巷：一条古色古香的胡同，两旁遍布着商店、餐馆和酒吧。
* 护国寺小吃街：提供各种街头小吃，如臭豆腐、炸春卷和糖葫芦。
* 后海：一个风景如画的湖区，周围环绕着餐馆和咖啡馆。
* 三里屯太古里：一个时尚的购物和餐饮区，拥有来自世界各地的美食。