上海科巷美食攻略：探索藏在弄堂里的美味385

上海，这座摩登而充满活力的城市，不仅以其令人惊叹的天际线和繁华的商业区而闻名，更隐藏着无数藏在弄堂里的美食宝藏。科巷，作为上海历史街区之一，更是汇聚了各种各样的地道美食，为食客提供了舌尖上的盛宴。

吴江路上的传奇早点

开启科巷美食之旅，从吴江路的早餐开始。共和春是上海著名的百年老店，以其酥脆喷香的生煎包闻名。咬开金黄的包皮，浓郁的汤汁在口中爆开，令人回味无穷。另一家不容错过的早餐店是小杨生煎，其鲜肉大包皮薄馅多，肉汁鲜美，是当地人最爱的早点之一。

复兴中路上的小吃王国

沿着科巷深入，来到复兴中路，这里俨然是一个小吃王国。大壶春以其风靡上海的虾仁烧麦而闻名，鲜美的虾仁包裹在薄薄的面皮中，令人垂涎欲滴。老盛昌的臭豆腐也是当地一大特色，外皮酥脆，内里软嫩，臭味中透着一丝香气，令人欲罢不能。

永康路上的文艺美食

拐入永康路，科巷的美食氛围更加浓厚。永康路小笼馆的灌汤小笼包皮薄馅嫩，汤汁鲜美，是上海必吃的美食之一。松鹤楼的淮扬菜以其精致的摆盘和鲜美的味道而著称，是体验淮扬美食的好去处。

襄阳公园里的休闲时光

在襄阳公园的绿荫下， можно找到另一处美食天堂。襄阳公园小馆的本帮菜味道正宗，价格亲民，是当地人的食堂。沙县小吃是全国连锁的美食品牌，提供各种物美价廉的小吃，在这里可以满足不同的口味需求。

陕西北路上的夜宵乐园

当夜幕降临，科巷美食之旅才真正拉开序幕。陕西北路上聚集了众多夜宵摊位。老牌盛兴的牛杂汤鲜味十足，牛杂软烂入味，是宵夜的首选。蔡老板烤麸的烤麸外焦里嫩，酱汁浓郁，是上海的传统小吃。

其他不可错过的美食

除了以上推荐的美食，科巷还有许多其他不可错过的美食宝藏。新新肠粉的肠粉皮薄馅多，口感滑嫩；王记臭豆腐的臭豆腐臭味浓郁，口感酥脆；小婉豆浆的豆浆香甜可口，是早餐的绝佳选择。

科巷美食之旅是一场探索上海味道的奇妙旅程。从清晨的生煎包到深夜的夜宵摊，每一种美食都承载着上海这座城市独有的烟火气。走街串巷，寻觅美食，感受上海的舌尖盛宴，让味蕾在科巷的弄堂中尽情释放。

2025-01-19

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