舌尖上的嵩山路：上海经典老字号美食云集之地158

前言

嵩山路，位于上海市中心地带，因其独特的地理位置和深厚的历史底蕴，而成为了一条美食汇聚的必打卡之地。这里汇聚了众多上海经典老字号，每一间都承载着一段上海人的美食记忆，让食客们可以尽情品味这座城市的味蕾盛宴。

老字号美食推荐

1. 老大房

老大房是上海传统本帮菜的代表之一，以其精致的口味和丰富的菜品著称。招牌菜肴有红烧狮子头、八宝辣酱、香菇酱鸭等，每一道都令人回味无穷。

2. 南翔馒头店

南翔馒头店是上海小笼包的鼻祖，已有百年历史。其制作的小笼包皮薄馅多，汤汁鲜美，一口下去，汁液四溢，令人垂涎不已。

3. 豫园点心店

豫园点心店位于豫园景区内，是上海点心界的泰斗。其制作的点心品种繁多，造型精致，味道甜而不腻，令人赞不绝口。

4. 松月楼

松月楼是上海著名的粤菜餐厅，已有100多年的历史。其菜肴以鲜美清淡著称，招牌菜肴有松茸炖鸡汤、蟹粉捞面等，让人齿颊留香。

5. 功德林

功德林是上海素食的代表，已有80多年的历史。其制作的素菜仿荤，味道鲜美，令人难以置信这是一顿素食大餐。

6. 上海老吉士

上海老吉士是一家主营西餐的餐厅，已有60多年的历史。其制作的西餐正宗地道，牛排、披萨等菜肴深受食客们的喜爱。

7. 泰康食品

泰康食品是上海知名的糕点店，已有90多年的历史。其制作的糕点松软可口，味道香甜，是上海人的童年回忆。

8. 沈大成

沈大成是上海著名的点心店，已有140多年的历史。其制作的各种宁波风味点心，如蟹黄包、汤团等，皮薄馅满，令人回味无穷。

9. 光明邨大酒家

光明邨大酒家是上海本帮菜的代表之一，已有80多年的历史。其制作的菜肴口味醇厚，鲜香可口，是上海人聚餐的首选之地。

10. 福和慧

福和慧是一家主营鲁菜的餐厅，已有20多年的历史。其制作的菜肴咸香适口，分量十足，是大口吃肉爱好者的天堂。

美食街推荐

除了老字号美食之外，嵩山路还拥有两条美食街，汇聚了众多特色小吃和异国料理，满足食客们不同的味蕾需求。

1. 福州路美食街

福州路美食街位于嵩山路以南，是一条以福州小吃为主的美食街。这里有正宗的福州鱼丸、福州拌面、福州芋泥等小吃，让人仿佛置身福州街头。

2. 陕西路美食街

陕西路美食街位于嵩山路以北，是一条以陕西小吃为主的美食街。这里有香气扑鼻的羊肉泡馍、爽口的岐山臊子面、麻辣的凉皮等小吃，让人感受西北风味。

结语

嵩山路是上海美食的聚集地，汇聚了众多老字号美食和特色小吃。食客们在这里可以尽情探索上海的美味，品味这座城市的舌尖记忆。无论是传统本帮菜，还是西式料理，抑或是异国风味，嵩山路都能满足不同食客的味蕾需求。如果您来到上海，不妨沿着嵩山路漫步，用味蕾感受这座城市的魅力。

2024-12-19

上一篇：北京地道美食探店指南：解锁京味舌尖上的盛宴

下一篇：新疆美食之旅：品味大西北的醇厚与鲜美