哈密旅游攻略之美食推荐：品味瓜果之乡的甜蜜与鲜美317

哈密，素有“瓜果之乡”的美誉，地处新疆东部，拥有得天独厚的自然条件和丰富的物产资源。哈密之旅，除了饱览自然风光，品尝当地的美食也是不容错过的体验。本文将为您提供一份哈密美食推荐攻略，带您领略哈密瓜果的甜蜜与其他特色佳肴的鲜美。

一、哈密瓜

哈密瓜是哈密的名片之一，其肉质细嫩香甜，汁水丰富，享誉全国。来到哈密，一定要品尝当地的新鲜哈密瓜。哈密瓜的成熟期一般在8-9月，届时瓜田里硕果累累，香甜扑鼻。游客可以亲自到瓜田采摘，感受丰收的喜悦。

二、哈密哈密杏

哈密杏也是哈密的特产之一，果实个大饱满，果肉酸甜可口。哈密杏的成熟期在7-8月，在这个季节里，哈密杏随处可见，街头巷尾都会飘散着杏子的香气。游客可以购买新鲜的哈密杏，也可以品尝用哈密杏制作的杏干、杏脯等特色小吃。

三、哈密葡萄

哈密葡萄品种繁多，味道鲜美。最著名的当属无核白葡萄，其果粒晶莹剔透，皮薄肉厚，味道甘甜多汁。其他品种的葡萄，如红葡萄、黑葡萄等，也各有特色，游客可以根据自己的喜好选择品尝。

四、哈密茯茶

哈密茯茶是哈密的一种特色茶叶，其外形呈黑色菱形砖状，茶汤清澈透亮，味道醇厚回甘。哈密茯茶具有消暑解渴、提神醒脑等功效，是当地人的日常饮品。游客可以购买哈密茯茶作为伴手礼，送给亲朋好友。

五、哈密烤肉

哈密烤肉是新疆的传统美食，在哈密也很受欢迎。哈密烤肉选用新鲜的羊肉，经过腌制后用炭火烤制而成。烤好的羊肉外焦里嫩，香气扑鼻，是哈密夜市上的必点美食。

六、哈密浆水面

哈密浆水面是哈密的一种特色小吃，其做法独特，用小麦粉和水调制成浆状，然后浇在沸腾的羊肉汤里。浆水面汤底鲜美，面条柔韧劲道，搭配上各种小菜，十分美味。哈密浆水面也是夜市上的热门美食，游客不妨一试。

七、哈密油饼

哈密油饼是一种油炸面食，外形扁圆，表皮金黄酥脆。哈密油饼是用面粉、盐和水和面，然后擀成薄饼，放入油锅中炸制而成。炸好的油饼外酥里嫩，香气四溢，是当地人的早餐首选。

八、哈密馕

哈密馕是新疆各民族人民喜爱的传统面食，在哈密也十分常见。哈密馕外形圆形，表面布满芝麻。馕的制作方法独特，是用面粉、水和盐和面，然后发酵、擀成薄饼，贴在炉壁上烘烤而成。烤好的馕香酥可口，可以搭配各种菜肴食用。

九、哈密酸奶

哈密酸奶是哈密的一种特色乳制品，其味道酸甜可口，营养丰富。哈密酸奶是用新鲜的牛奶发酵而成，保留了牛奶中的多种营养成分。游客可以购买当地新鲜的哈密酸奶，也可以品尝用酸奶制作的各种饮品和甜品。

十、哈密米肠

哈密米肠是哈密的一种特色小吃，其做法独特，用羊肠衣包裹着糯米、羊肉和各种调料。米肠放入蒸锅中蒸熟，蒸好的米肠皮薄馅香，味道鲜美。哈密米肠是当地人逢年过节必备的美食，也是游客值得品尝的特色小吃。以上就是哈密美食推荐攻略，希望对您有所帮助。来到哈密，除了领略自然风光，也不妨融入当地人的生活，品尝这些美味的哈密美食，感受瓜果之乡的甜蜜与鲜美。

2024-12-19

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