玉林旅游攻略：美食探秘，舌尖上的盛宴67

引言

玉林，广西壮族自治区辖地级市，以其悠久的历史文化、秀丽的自然风光和独特的美食文化而闻名。对于美食爱好者来说，玉林是一座不可错过的宝藏城市。本文将为大家奉上一份玉林旅游美食攻略，带你领略这座城市的舌尖美味。

特色美食推荐

玉林牛巴

玉林牛巴是玉林最具代表性的特色小吃之一。精选上好的牛肉，经过腌制、烘烤等工序制成，肉质鲜嫩香醇，回味无穷。牛巴的独特之处在于其腌制配方，使用了数十种香料，造就了其独一无二的风味。

玉林生料

玉林生料又称玉林刺身，是当地人酷爱的特色美食。新鲜的猪肉、猪肝、猪肠等食材，经过处理后直接蘸取调味料食用。生料讲究食材新鲜，口感爽嫩，蘸料酸辣开胃，让人欲罢不能。

玉林酸嘢

玉林酸嘢是一种酸味小吃，主要以水果、蔬菜为原料，如芒果、杨桃、萝卜等，经过腌制后产生独特的酸味。酸嘢开胃解腻，深受当地人喜爱，是夏季消暑必备。

玉林马蹄酥

玉林马蹄酥是一种酥点小吃，外形呈马蹄形，表皮金黄酥脆，内馅软糯香甜。马蹄酥的制作过程较为复杂，需要反复折叠酥皮，层层叠叠，才能形成其酥脆的口感。

美食推荐店铺

老友粉店

老友粉店是玉林著名的牛巴店，以其正宗的口味和实惠的价格闻名。牛巴软嫩入味，粉条劲道爽滑，汤底浓郁鲜美。店里的酸嘢也值得一尝，酸辣爽口，解腻开胃。

生料广场

生料广场是玉林最大的生料市场，汇聚了众多生料摊位。在这里，你可以品尝到各种新鲜的生料，如猪肉、猪肝、猪肠等，蘸料丰富多样，满足不同口味需求。

酸嘢一条街

酸嘢一条街是玉林著名的酸嘢聚集地，集中了各种各样的酸嘢小吃。芒果酸、杨桃酸、萝卜酸等应有尽有，酸味十足，让人流连忘返。

马蹄酥老字号

马蹄酥老字号是玉林一家拥有悠久历史的马蹄酥老店。马蹄酥外酥里嫩，香甜可口，深受当地人和游客喜爱。店里的马蹄酥种类繁多，有原味、芝麻味、椰香味等，满足不同口味需求。

旅游路线规划

建议行程：第一天上午参观玉林市容，下午游览玉林公园；第二天上午品尝玉林牛巴，下午体验生料，晚上逛酸嘢一条街；第三天上午购买马蹄酥作为伴手礼，下午返回。

结语

玉林是一座美食天堂，以上推荐的只是其众多特色美食中的一部分。这座城市还有更多美味佳肴等待你探索。下次来到玉林，不妨放慢脚步，细细品味这座城市的舌尖盛宴吧！

2025-01-17

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