广州员村美食攻略：解锁老广味道80

员村，一个承载着广州历史与文化的街区，不仅是人气旺盛的商业中心，更是名副其实的美食天堂。这里汇聚了各种老字号和网红小店，每一口都让人流连忘返。如果你想品尝正宗的广府味，不妨跟随这篇攻略，开启一场味蕾的探险吧！

一、老字号中的经典

1. 银记肠粉

提到员村的肠粉，首推银记。这家老字号从1992年开业至今，一直以皮薄馅足、酱汁香浓闻名。招牌肠粉有猪肉、牛肉、虾仁等多种口味可选，配上秘制酱汁，每一口都让人回味无穷。地址：员村一横路17号

2. 南园酒家

南园酒家是广州著名的老字号之一，以其精美的粤菜和典雅的环境著称。来到员村分店，不妨点上一份招牌白切鸡，皮爽肉嫩，蘸着姜葱酱汁，鲜美多汁。地址：员村兴南路189号

二、网红小店中的黑马

3. 花鼓小厨

花鼓小厨是一家网红湘菜館，凭借其鲜香麻辣的口味吸引了众多食客。招牌菜花鼓浏阳蒸菜，肉质鲜嫩，搭配秘制酱料，让人食欲大开。地址：员村一横路29号

4. 肉丸婆仔店

肉丸婆仔店是员村人气很旺的一家街头小吃店，以其弹牙爽口的牛肉丸闻名。牛肉丸现点现做，搭配浓郁的汤底，每一口都让人元气满满。地址：员村一横路56号

三、特色小吃不可错过

5. 阿坤伦

阿坤伦是一家传统的老广甜品店，以其爽滑细腻的伦伦粉著称。伦伦粉是用糯米粉和大米粉制作而成的，搭配上甜而不腻的姜汁，是广州人消暑解渴的佳品。地址：员村大马路52号

6. 荣华饼家

荣华饼家是广州著名的饼家，在员村也有分店。这里有各种广式糕点，如蛋挞、椰挞、老婆饼等。酥皮松脆，馅料丰富，每一口都让人满足。地址：员村大马路98号

四、探秘深夜食堂

7. 宵夜一条街

员村还有一条著名的宵夜一条街，位于员村二横路。这里的店铺从晚上营业到凌晨，供应各种宵夜小吃，如烤串、关东煮、炸物等。如果你想要体验广州的夜生活，不妨来这里感受一下。地址：员村二横路

8. 炳胜公粥品

炳胜公粥品是广州的一家老字号粥店，在员村也有分店。这里的粥种类丰富，以其鲜甜软糯的口感著称。宵夜时分，来一碗热粥，配上几碟小菜，简直是人间美味。地址：员村二横路17号

广州员村的美食之旅，是一场味觉的盛宴。从老字号的经典到网红小店的创新，从特色小吃到深夜食堂，这里应有尽有。无论你是资深的美食家还是初来的游客，都可以在员村找到属于自己的味蕾记忆。拿起这篇攻略，开启你的美食探险吧！

2024-12-19

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