在上海寻觅怀旧滋味：上海回连城美食攻略233

当繁华的上海交汇着古老的连城文化，便诞生了独具特色的上海回连城美食。在上海的街头巷尾，隐藏着许多承载着连城记忆的老字号，为食客们提供着怀旧的美味。下面就为大家整理一份上海回连城美食攻略，带你领略沪闽交融的舌尖盛宴。

1. 福州小吃争鲜

福州小吃争鲜是一家坐落于上海福州路的连城小吃店。店内提供种类繁多的福州小吃，如鱼丸、燕皮馄饨、芋泥、扁肉等。其中，鱼丸是店内的招牌菜，采用新鲜的草鱼制作，口感鲜嫩弹牙。燕皮馄饨皮薄馅足，汤底鲜美，令人回味无穷。

2. 阿婆葱油饼

阿婆葱油饼位于上海天潼路，是一家深受当地人喜爱的老字号。阿婆葱油饼的饼皮酥脆，葱香四溢，咬一口下去，饼皮一层一层地剥落，满口留香。搭配一杯热豆浆，是上海人早餐的经典选择。

3. 丰泽园

丰泽园是一家位于上海南京西路的连城老字号餐厅。餐厅主营连城传统菜肴，如红糟肉、光饼、扬州狮子头等。其中，红糟肉肥而不腻，色泽红亮，是丰泽园的招牌菜。光饼外酥内软，蘸着红糟肉的汤汁，别有一番风味。

4. 吉祥馄饨

吉祥馄饨位于上海新闸路，是一家已有百年历史的老店。店内主打馄饨，皮薄馅鲜，汤头清鲜。除了传统的猪肉馄饨，还有虾仁馄饨、蟹肉馄饨等多种口味可供选择。小馄饨一口一个，十分鲜美。

5. 三阳桂花糕

三阳桂花糕是上海的一道著名传统糕点。三阳桂花糕位于上海福州路，店内只卖桂花糕一种糕点。糕点软糯香甜，桂花香气扑鼻。桂花糕的制作工艺十分讲究，选用上等的桂花和糯米粉制作，蒸制而成。

6. 上海味香斋

上海味香斋是一家位于上海汉口路的连城糕点店。店内主营连城传统糕点，如马蹄酥、绿豆糕、老婆饼等。马蹄酥酥脆可口，绿豆糕软糯清甜，老婆饼皮薄馅足。味香斋的糕点不仅味道好，而且造型精致，是馈赠亲友的佳品。

7. 连城路鸭舌

连城路鸭舌位于上海连城路，是一家专营鸭舌的街头小吃摊。鸭舌卤制入味，软嫩酥香。蘸上秘制的酱料，令人欲罢不能。鸭舌价格实惠，深受学生和上班族的喜爱。

8. 老西门扁食

老西门扁食位于上海人民路，是一家已有几十年的老字号扁食店。店内主营扁食，皮薄馅多，汤底浓郁。扁食的馅料有猪肉、虾仁、蟹肉等多种口味可供选择。扁食个头不大，一口一个，是上海人早餐和夜宵的常见选择。

9. 十八碗

十八碗是一家位于上海黄浦区的新派连城餐厅。餐厅主厨是连城籍厨师，将传统连城菜肴与现代烹饪技法相结合，推出了许多新颖的菜品。十八碗的菜品精致美味，摆盘讲究，是体验连城美食的新选择。

10. 永春老妈

永春老妈是一家位于上海漕宝路的新派连城餐厅。餐厅主打永春特色菜肴，如鱼丸汤、红糟鸡、芋泥等。鱼丸汤鲜美清澈，红糟鸡色泽红亮，芋泥香甜软糯。永春老妈的环境优雅，服务周到，是聚餐和宴请的理想场所。在上海寻觅怀旧滋味，不妨去这些有着连城印记的老字号美食店，体验沪闽交融的舌尖盛宴。这些美食不仅承载着连城人的乡愁，也为上海的多元饮食文化增添了一抹亮色。

2025-01-15

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